Տորթ ութոտնուկը homecooked ամբողջ Միջերկրածովյան. Այս թթու ութոտնուկի բաղադրատոմսը դասական միջոց է վրացական հացահատիկի յուրահատուկ ձեւով, իտալական անտիպաստոն կամ իսպանական աղանդեր: Դա լավագույնս կատարվում է նախապես պատրաստված ութոտնուկի հետ, հակառակ դեպքում, պատրաստի արտադրանքը կլինի շատ, շատ ծխող:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 տասնյակ precooked baby octopi
- 6 տերեւի տերեւներ
- 1 չորացրած կամ թարմ տաք շիլա պղպեղ
- 1 տասնյակ կոտրված սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ չորացված օրեգանո
- 1 ճաշի գդալ կոյարդ սերմ
- 2 բաժակ կարմիր գինի քացախ
- 1 մաքուր, քառանկյունաձեւ պահածոյացված բանկա
Ինչպես դարձնել այն
Սա հեշտ ճաշատեսակ է, երբ պատրաստեք ութոտնուկը :
Երբ դուք ունեք պատրաստված ութոտնուկ, եւ նրանք չպետք է լինեն երեխա, չնայած որ երեխաները ավելի նուրբ են, այն ամենը, ինչ դուք անում եք, դրանք քառապատիկ չափսի պահածոյայի բանկում են, հանգստանալու համար, մինչդեռ դուք պատրաստում եք թթու ծով:
- Չոր չոր սոյայի տապի մեջ, տապակել կոտորածը եւ չորացրած չիլին (դա չպետք է կատարի նոր չիլիի հետ, եթե դուք գնում եք այդ երթուղին) եւ սեւ պղպեղը միջին բարձր ջերմության վրա, մինչեւ ամեն ինչ անուշահոտ է:
- Տեղափոխեք բոլոր համեմունքները, ներառյալ հանքավայրը , լեռան տերեւը եւ թարմ շիլան, եթե օգտագործեք, բավականաչափ մեծ խառնուրդ, քացախ պարունակելու համար: Լցնել քացախը համեմունքների վրա եւ բերել եռալ:
- Երբ քացախը լցվում է եռում, ջերմության եւ կափարիչը միացրեք: Թող շտկեք, մինչեւ այն սենյակային ջերմաստիճանը, մոտ մեկ ժամ կամ ավելի: Այնուհետեւ թափեք այն octopi- ի մեջ բանկա: Համոզվեք, որ դրանք ընդգրկում են բոլորը. օգտագործեք թարմ կարմիր գինի քացախ, եթե ձեզ անհրաժեշտ է ավելի շատ:
- Ամեն ինչ վերեւում ձիթապտղի յուղով թույլ մի տվեք, որ ութոտնուկի որեւէ հատվածը յուղի գագաթից անցնի, կամ այն փչանա: Պահել սառնարանում մինչեւ 3 ամիս:
Սպասեք առնվազն մեկ շաբաթ առաջ, ուտեք դրանք:
Նրանք ֆանտաստիկ են կոկտեյլ հացով եւ կոշտ լիկյորով կամ գարեջուրով, հատկապես տաք օրվա ընթացքում: Սիրված ուղեկցորդները: Կամ օուզոն, հունական անիսոն բուրավետ լիկյոր, կամ սառույցի վրա իտալական լիմոնսելո:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 118 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 54 մգ |
| Նատրիում | 297 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |