Ինչ անել, երբ չեք կարողանում գտնել ավանդական հոլանդական բաղադրիչ
Հոլանդական բաղադրատոմսերը հաճախ ունեն բաղադրիչները, որոնք բավականին դժվար է գտնել Նիդեռլանդներից դուրս: Շատերը մատչելի են առցանց, բայց դա կարող է լինել խոչընդոտ եւ ընդհանրապես պահանջել նախօրոք պլանավորել: Այնպես որ, երբ դուք խրված եք եւ չեք կարողանում գտնել ավանդական հոլանդական բաղադրիչը, այստեղ կան մի քանի պարզ փոխարինումներ:
Հոլանդական բաղադրիչ փոխարինումներ
- Amandelspijs (հոլանդական թխվածքների մեջ օգտագործվող քաղցր նուշ պահածո ): Դուք հեշտությամբ կարող եք կատարել ձեր սեփական amandelspijs թեթեւ բաղադրիչներով կամ պատվիրել այն պատրաստված առցանց:
- Հոլանդական կոնյակը. Դուք կարող եք օգտագործել կոնյակը բավականին հագեցած կոնյակի համար պահանջվող ցանկացած բաղադրատոմսի համար: Պարզ ասած, կոնյակն ընդամենը տարեց կոնյակ է:
- Goudreinetten (խնձորի խնձորի խնձոր): Մի մեծ տարբերակ կլինի Bramley խնձոր, կամ ինչ էլ որ լինեն ձեր տեղական բազմազանությունը cooking խնձոր. Դուք ցանկանում եք խրթխրթան, տտիպ խնձոր: Լավ տեղական մրգագործը պետք է կարողանա օգնել ձեզ ձեր ճանապարհին:
- Hagelslag (սենդվիչ sprinkles). Նմանատիպ շոկոլադե շերտեր հասանելի են դեկորատիվ տորթեր համար, բայց դուք կարող եք պատվիրել hagelslag օնլայն վաճառողից, ինչպես հոլանդական Epicure Shop- ի հացաբուլկեղեն:
- Koekkruiden : Սա պահանջում է նույն համեմունքները, ինչպես speculaaskruiden մինուս գորգերը : Դուք հեշտությամբ կարող եք կատարել ձեր սեփական speculaaskruiden կամ պատվիրել օնլայն:
- Ապխտած հյութ: Եթե բաղադրատոմսը պահանջում է ծխախոտի սմբակ, դուք կարող եք օգտագործել այլ տեղական յուղոտ ձկնատեսակների բազմազանություն, իհարկե, ապխտած:
- Smoked eel: Թեեւ հյուսվածքը տարբերվում է, ինչպես ապխտած կակղամորը, կարող եք օգտագործել բաղադրատոմսով մեկ այլ տեղական յուղոտ ձկնատեսակի բազմազանություն (ապխտած):
- Speculaaskruiden (հոլանդական խմորի համար օգտագործվող համեմունքների խառնուրդ). Speculaaskruiden- ը հայտնի է speculaas cookies- ի համար, սակայն կարելի է գտնել այլ համեղ թխած ապրանքի բաղադրիչների ցանկում: Դուք կարող եք լավ արդյունք ստանալ, օգտագործելով դդումի կարկանդակ համեմունքներ, բայց դա կխոստանա ավելի հստակ հոլանդական, եթե դուք կատարել ձեր սեփական speculaaskruiden կամ պատվիրել առցանց.
- Vanillesuiker (վանիլային շաքար). Հոլանդական բազմաթիվ բաղադրատոմսերը կոչում են վանիլային շաքարավազի սափորներ, որոնք վաճառվում են ամերիկյան սուպերմարկետներում, բայց դուք կարող եք նաեւ կատարել ձեր սեփական 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք, յուրաքանչյուր 1 ճաշի գդալ շաքարավազի համար (որը վերաբերում է պակասի համարժեքին) ): Դուք նաեւ կարող եք կատարել ձեր ավանդական վանիլային շաքարավազը, վանիլային պարկը սպիտակ շաքարի խառնուրդի մեջ դնելով եւ թողնել մի քանի շաբաթվա ընթացքում ներարկել:
- Zaanse mosterd : Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է փոխարինել Zaanse մանանեխի ցորենի բազմազանությունը, պարզապես նայեք տեղական մանանեխի մեջ, որը նույնպես ունի մանանեխի սերմեր: Մի պտղի մեջ կարող եք նաեւ մանանեխի սերմեր խառնել ձեր սովորական հարթ մանանեխի մեջ եւ գիշերում թողնել մի քիչ մեղմելու համար:
Որտեղ հալածել հոլանդական բաղադրիչները
Շատ ավանդական հոլանդական բաղադրիչները, հատկապես դասական համեմունքների խառնուրդը, կարելի է գտնել օնլայն խանութներից `հոլանդական Epicure Shop Bakery կամ Typical Dutch Stuff- ից: