Դա հեշտ է մտածել, թե պատրաստվում է ակտիվ փաթիլներ զբաղված weeknights- ների վրա անհանգստացնել: Սակայն ֆիլե տապակման փաստացի գործողությունը տեւում է ընդամենը հինգից տասը րոպե, այն պատրաստում է այն բաղադրիչները, որոնք կարող են այդքան ժամանակ ծախսել: Այս պարզ խորհուրդները կօգնեն ձեզ արագ եւ հեշտ թափահարել կարտոֆիլ:
01-ից 11-ը
Պատրաստել մսի եւ բանջարեղենի ժամանակի վաղեմությունը
Ֆաջրուլ Իսլամ / Getty Images Մսի եւ բանջարեղենի կտրումը այն չէ, ինչ ուզում եք անել, երբ շտապում եք կամ խեղաթյուրում, հատկապես խառնել տապակած ճաշատեսակները, որտեղ կարեւոր է, որ սննդի կտորները համաչափ են: Առավոտյան աշխատանքի մեկնելուց առաջ կտրեք միսը, ծածկեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ եւ լվացեք սառնարանում, մինչեւ աշխատեք տուն գալուց: Բանջարեղենի հետ, լվանալ, քանդել, կտրել եւ սառեցնել, ծածկված: Այդպես, երբ երեկոյան տուն եք վերադառնում, աշխատանքների մեծ մասը արդեն կատարված է:
02-ից 11-ը
Օգտագործեք Pre-Seasoned Oil
Kent Wang / Flickr / CC Դուք կարող եք ձեռք բերել նախապես փորձված յուղ կամ օգտագործել այս հարմար մեթոդը Deh-Ta Xsiung- ի Չինաստանի Cookery գաղտնիքները - «պարզապես ավելացնել 2 - 3 կտոր zinger է տաքացվող յուղով, եւ եփել, մինչեւ զամբյուղը բարձրանում է մակերեսին եւ դառնում է շագանակագույն: նավթը եւ խանութը: Նավթը կարող է օգտագործվել մի քանի անգամ »:
03-ից 11-ը
Ժամանակի առջեւ մազերը խառնել
Ginger արմատը, կտրտած եւ նուրբ կտրատված մետաքսյա շերտերը, սխտորից մեխակները, կտրտած եւ նուրբ թակած: Փոլ Ուիլյամսը
Զմրուխտը խոհարարի հիմնական բաղադրիչներից մեկն է: Պիլինգի զամբյուղը ժամանակ է պահանջում, բայց դուք կարող եք ժամանակ առ ժամանակ սառեցնել եւ պահել սառնարանում: Տեղի մեջ մի բանկա, ծածկել sherry, եւ կնիքը, քանի որ համը եւ zinger fades դուք ունեք sherry համը փոխհատուցել.
04-ից 11-ը
Օգտագործեք Սիրելի Սոուս կամ Մարինադի Կոմբինատները Ավելի քան մեկ բաղադրատոմսով:
Picture Pantry / Getty Images- ը Այդպես, դուք չեք փորձարկում նոր բաղադրիչներով կամ ծանոթ բաղադրիչների տարբեր խառնուրդներով ամեն անգամ, երբ ճաշ պատրաստում եք:
05-ից 11-ը
Կամ, փորձեք պատրաստի պատրաստված տապակած սոուս կամ մարինադ
Juanmonino / Getty Images- ը Բազմաթիվ տեղական սուպերմարկետներում գործում են խառնաշփոթ սոուսներ եւ մարինադներ: Շատերը կարող են օգտագործվել մսի, ծովամթերքի կամ բուսական ճաշատեսակների հետ:
06-ից 11-ը
Օգտագործեք տնական տանիքի փոխարեն պահածո կամ նախնական փաթեթավորված արգանակ
CP Cheah / Getty Images
Կա ոչ մի նման տնական ֆոնդ, բայց հավի արգանակը լավ է աշխատում, ինչպես ձվի կաթիլում կամ ձվի ծաղիկների ապուր: Կալորիականությունը Հաշվի հուշում. Փոխարինող ցածր յուղայնությամբ հավի արգանակ, որտեղ ջուրը կոչվում է տապակած կարտոֆիլ, ավելացնել լրացուցիչ բուրմունք: (Բուսակերները կարող են ավելացնել թրջող հեղուկը բանջարեղենից, ինչպես օրինակ `չորացրած սնկով)
07-ից 11-ը
Օգտագործեք սառեցված կամ պահածոյացված բանջարեղեն
Հիրո Կիդա / Getty Images Մեկ այլ տարբերակ, եթե դուք չեք կարող նախօրոք պատրաստել բանջարեղեն: Շատ սառեցված սննդամթերք արտադրողները առաջարկում են խառնուրդներ, որոնք պարունակում են ասիական բանջարեղենի տեսականին: Պարզապես ներխուժեք դրանք ջեռուցվող ցրտահարված յուղով եւ խառնաշփոթով: Պահածոյացված չինական բամբուկի կադրերը, ջրային շագանակները եւ ծղոտե սունկը լայնորեն մատչելի են: Պարզապես ողողեք ջերմ ջրի մեջ, հեռացնել ցանկացած «նուրբ» ճաշակի եւ քացախ:
08-ից 11-ը
Օգտագործեք Instant Noodles- ը
TOHRU MINOWA / a.collectionRF / Getty Images
Նրանք պատրաստ են արագ եւ հեշտ պատրաստված: Ավելի լավ է, որ բուրավետ փաթեթը կարող է օգտագործվել որպես սոուս, որպես Beef Lo Mein- ի այս բաղադրատոմսը, որտեղ Ռամեն արիշտայի համը բաղադրիչը համատեղվում է ձիթապտղի սոուսով `տավարի եւ բրոկկոլի տավարի մսից պատրաստելու համը: Alternatively, Դուք կարող եք զերծ մնալ բուրավետ փաթեթից եւ արիշտա տապակել սոուսով:
09-ից 11-ը
Օգտագործեք ձեր միկրոալիքային վառարան
Tetra Images / Getty Images- ը Միկրոալիքային վառարանը փրկում է ձեզ սպասել ջրի բարկանալուն, երբ դուք պետք է բանջարեղեն կամ բարկացնել արիշտա:
10-ից 11-ը
A Busy Cook- ի Mecca - ասիական շուկան
Huang Xin / Getty Images
Վերջին տարիներին պայթեցվել են ասիական շուկաների հարմարավետության բաժինը: Դուք կգտնեք սոուսների, մարինադների, չոր համեմունքների, կորի խառնուրդների եւ ապուրների լայն տեսականի, որոնք նախատեսված են ձեր սիրած ուտեստները ձերբազատված weeknights- ում: Օրինակ, Asian Home Gourmet- ը Քուին Պաո հավի համար չոր չիլի տապակել է, պարզապես հավի, ընկույզ եւ շերտ ավելացնել: Բայց գնացեք ինքներդ ձեզ գտնել:
11-ից 11-ը
Երբ բոլորը չհաջողվի, պարզեցնել բաղադրատոմսը
canacol / Getty Images Որպես իմ ֆորումի պաստառները մեկ անգամ նշեցինք, որ միայն այն պատճառով, որ բաղադրատոմսը, որը կոչ է անում խտացրած խոզի միս `մատնահարդարով, չի նշանակում, որ դուք չեք կարող ծառայել կտրատած խոզի միսը մատով: Բացի այդ, գիշերները նման են վճարում այն բաղադրիչներին, որոնք կկարողանան անցնել ընտանիքի անդամների հետ, դա ժամանակ չէ, որ հայտնաբերի, որ ձեր որդին կարծում է, որ քնջութի սերմերը համախառն են, կամ ձեր ամուսինը կիսում է այն լայն տեսակետը, որ cilantro նախասիրություններում արտացոլված է օճառ: Լավագույն արդյունքների համար մնացեք փորձված եւ ճշմարիտ: