Այս ծնեբեկային ապուրի բաղադրատոմսը հիանալի օրինակ է խոհարարության ավելի քիչ դպրոցի մասին: Դա պարզապես մի պարզ խյուս է ծնեբեկ եւ մի քիչ սերուցքով: Արդյունքն այնպիսի համեղ ծնեբեկի ապուրն է, որը նախընտրում է ... ծնեբեկ:
Խնկունջի ապուրի 6 մասեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բրնձի ծնեբեկ, լվաց, փայտյա հիմք, որը կտրված է
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 կվարտա հավի կամ բուսական ֆոնդ
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- կայնեն պղպեղ `համտեսելու համար
- աղի համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
Կտրել ծնեբեկը 1 դյույմ կտորների մեջ եւ մի կողմ դնել (գարնանային զարդերի մի քանի խորհուրդ պահեք `տես ներքեւում նշում): Ապուրի մեջ, կարագը միջին ջերմության մեջ հալեցնում է. երբ սկսում է փրփուր ավելացնել սխտորը եւ եփել 30 վայրկյան: Ավելացնել ֆոնդային եւ ծնեբեկ, եւ բերել եփ գալ: Եփել մոտ 5 րոպե, մինչեւ ծնեբեկը նուրբ է, բայց դեռ կանաչ:
Երբ ծնեբեկը պատրաստ է, հեռացնել ջերմությունից եւ խյուսից, օգտագործելով փայտով կամ կանոնավոր բլենդեր:
Թափել մեջ զամբյուղի մեջ: Ավելացրեք կրեմ եւ եփել մինչեւ ցածր ջերմություն: Սեզոն `համտեսել աղով եւ կայեն: Տապակել ծնեբեկային ապուրը գավաթների մեջ եւ ծառայել տաք:
Նշում. Ցանկության դեպքում եփեք մի քանի ծնեբեկային խորհուրդներ, որպեսզի վերեւնեք եւ վերարկեք գարնանը, կրեմի լրացուցիչ քամու հետ միասին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 128 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 28 մգ |
| Նատրիում | 139 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |