Ձգվող տապակած տավարի միսը պատրաստում է պատրաստի կաղամբի համեղ ու բյուջետային համեղ կերակուրով: Դա համեղ եւ գրեթե խաշի նման խառնուրդ է, որը պատրաստված է բրնձով:
Սա հիանալի միջոց է օգտագործելու մնացորդային տապակած տավարի մսի օգտագործումը: Դա մի կերակուր է, որը չէր կարող հեշտությամբ քանդել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գլուխ կաղամբ, մոտ 1 1/2 ֆունտ
- Կոշերի աղի պոչը
- 1 խոշոր սոխ (կտրատած)
- 1/4 բաժակ կարագ
- Պղպեղի խառնում
- Հեռանալուց հետո նրբորեն կտրտեց տապակած տավարի մսից
Ինչպես դարձնել այն
- Կաղամբը կտորների մեջ կտրեք. լվանալ եւ չորացնել:
- Կաղամբը կտրատել, փոխանցել մի կաթսա եւ ծածկել աղած ջրի մեջ:
- Եփել մինչեւ մինչեւ 10 րոպե: Լավ հեռացեք:
- Հալվել 3 ճաշի գդալ կարագ քերիչով; սոխը եւ քաղցր կաղամբը միասին մինչեւ մրցույթի:
- Մեկ այլ թխվածքաբլիթում, տավարի մսուրը մնալ մինչեւ տաք:
- Տեղադրել միս մի ծառայող պնակ: վերեւում կաղամբի խառնուրդով, այնուհետեւ կաթնաշոռով միսը քաշեք: