Քանի որ այն օգտագործում է լրացուցիչ հաստ հաց, կարեւոր է համոզվել, որ ձվի խառնուրդը ամբողջությամբ կլանված է հացի մեջ, հակառակ դեպքում դուք շաքարավազի շերտում կենտրոնացած եք չոր հաց: Բացի այդ, քանի որ դա այնքան հաստ է, խոհարարությունը կատարվում է երկու քայլով. Նախ գդալով ֆրանսիական տոստը գդալով, ապա ավարտում է ջեռոցում խոհանոցը, որպեսզի համոզվեք, որ այն ամբողջովին եփում է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ձու
- 1 բաժակ կես եւ կես
- 2 թեյի գդալ շաքար
- 4 շերտ հավելյալ հաստ «Տեխասի տոստ» հաց
- ½ թեյի գդալ մաքուր
- վանիլային քաղվածք
- 2 ճաշի գդալ կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 425 ° F:
- Հանգստացեք ձվերը: Շաքարավազը, կեսը եւ կեսը եւ վանիլինը:
- Թխել կրեմի խառնուրդի մեջ մակերեսային ապակուց: Այն պետք է լինի առնվազն երկու դյույմ խորությամբ, որպեսզի լրացուցիչ հաստ հացը լիովին ջրազրկվի:
- Տաքացրեք ձեր աղեղը միջին ցածր եւ հալեցնում կարագը դրա վրա:
- Ներծծում են մի քանի շերտ հաց (բայց միայն այն դեպքում, երբ ձեր աղեղը կարող է միանգամից տեղավորել) կրեմի մեջ, մինչդեռ հաշվի է առնվում տասը: Թռեք դրանք եւ կրկնեք:
- Նրբաթիթեղի կտորներից զգուշորեն հեռացրեք քաղցրավենիքից, թույլ տալով ավելցուկային հեղուկի արտահոսքի մեջ, եւ հացը տեղափոխեք գավազանը: Թեքեք, երբ ստորին հատվածները ոսկե դարչնագույն են : Երբ մյուս կողմերն էլ ոսկե դարչնագույն են, հեռացրեք խնձորից:
- Տապակած ֆրանսիական տոստը փոխանցեք վառարանին եւ եփել 8-10 րոպե կամ մինչեւ կենտրոնի կրեմը լիովին եփում է: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 250 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 245 մգ |
| Նատրիում | 188 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |