Gingerbread Muffins- ը գերծանրքաշային մի միջոց է ձեր նախաճաշին տոնական համեմունքներ ավելացնելու համար: Նրանք ծածկված են թխկի փայլով: Թթվասերը պահում է այս կեքսը գերբեռնում: Այն կարող է նաեւ փոխարինել խնձորի կամ պարզ յոգուրտով:
Բաղադրիչները խառնվում են մեկ գունդ, այնպես որ գրեթե ոչ մի մաքրություն չկա: Քանի դեռ դուք կակաչում եք կեքսի տենդերը, դուք նույնպես կարիք չունեք cupcake liners! Կարծում եմ, նրանք նայում են առանց նախասիրությունների, բայց, իհարկե, կարող եք դրանք օգտագործել, եթե դա ձեր նախասիրությունն է:
Այս կեքսները լավագույնն են նույն օրը ծառայում, բայց դուք կարող եք պահել դրանք հերմետիկ կոնտեյներով 2-3 օրվա ընթացքում:
Դա նաեւ բանալին է, որպեսզի համոզվեք, որ դուք սպասեք, մինչեւ չամիչները սառեցվեն, որպեսզի ավելացնեն փայլը:
Ձեր տոնի առավոտյան պարզ դարձնել: Ձեզ անհրաժեշտ է ճոխ աղանդեր եւ բեկոնների ափսե: Այո խնդրում եմ.
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ մութ մաթերներ
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1/2 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 խոշոր ձու
- 3/4 բաժակ թթվասեր
- 1/4 բաժակ կաթ
- 3 բաժակ ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ մոխրագույն
- 1/4 թեյի գդալ խոզապուխտ
- 1 թեյի գդալ զամբյուղ (թարմ քերած)
- Զարդարի: բյուրեղացվող գինդեր
- 1 ճաշի գդալ կաթ
- 1 թեյի գդալ թխկի օշարակ
- 1/4 թեյի գդալ վանիլին
- 7-ից 10 ճաշի գդալ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 F.
- Ծեծել միասին մոլասնին, շաքարավազին եւ կարագին մի մեծ խառնիչ գունդի մեջ կամ կանգնեցնել խառնիչին մինչեւ յուղալի:
- Ավելացրեք ձվի, թթվասերի եւ կաթի մինչեւ համեմվածը, անհրաժեշտության դեպքում քերիչ գցելու կողմերից:
- Ավելացնել համեմունքներ եւ թխում փոշի եւ միավորել:
- Աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրը, մինչեւ խմորիչը խոնավացվի: Այն պետք է լինի բավականին հաստ եւ կարող է մնալ պակաս: Մի ծեծեք կամ կեքսը շատ կոշտ կդառնա:
- Թխել կեքսները հինգ րոպե, ապա ջերմաստիճանը վերադարձնել մինչեւ 375 մնացած 10-15 րոպե թխման համար: Muffins կատարվում են, երբ ատամնաբույժ դուրս գալիս մաքուր!
- Չնայած կեքսները սառչում են, փայլում են բաղադրիչները `փայլի համար: Կախված հաստությունից, կցանկանաս հասնել, ավելացրեք փոշի շաքարավազ: Սպասեք, մինչեւ խմորեղենները ամբողջովին սառեցվեն, նախքան դրանք փայլը խփելը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 173 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 63 մգ |
| Նատրիում | 138 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |