Apple դաշնամուրները այնքան գեղեցիկ են, քաղցր եւ պարզ: Դրանք կեղծ են, եւ նրանք գեղեցիկ են:
Ես սիրում էի նրանց սնուցել գարնանային գարնանային առավոտների վրա, երբ ես արտասահմանում սովորել եմ Իտալիայում: Այնտեղ նրանք կոչվում են Sfoglia di Mele. Sfoglia- ն վերաբերում է խմորեղենի եւ մելեի նշանակության «թերթիկներին», « խնձոր» : Նրանք պարզապես մի փոքր քաղցր են եւ կատարյալ կողոպտում են եւ նախաճաշում են: Ես սիրում եմ խնձորի նախաճաշիկները : Նրանք ոչ միայն կարկանդակ համար են !!
Նրանք միայն պահանջում են մի քանի բաղադրամասեր ... խնձոր, սառեցված պատրաստված աղվափնջիկ խմորեղեն, շաքար եւ կարագ: Խոհարարները առնվազն հինգ րոպե տեւում են հավաքել եւ թխել մոտ 20 րոպե:
Ես դրանք լավ չափի եմ պատրաստում, կամ սառեցնում եմ դրանք կամ պահում եմ օդային խիստ բեռնարկղում: Սառը առավոտյան, ես նրանց փոշու մեջ եմ դնում տապակած վառարանում եւ նրանց հետ մեքենայի մեջ եմ վերցնում: Այն չի ստացվում որեւէ ճաշակի կամ ավելի հեշտ է, քան դա:
Նրանք նույնպես շատ լավ ծառայում էին ճաշի կամ նախաճաշի սեղանի տարածման վրա: Դուք կարող եք դրանք ավելի գեղեցիկ դարձնել, խառնել շաքարավազի կամ ազնվամորու խառնուրդով շաղ տալուց առաջ: Չոր փոշի շաքարավազը վերեւում, երբ դրանք մի փոքր սառեցվել են, եւ դուք ունեք շոուի դադարեցում, պրոֆեսիոնալ դանիա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փաթեթի աղվափնջիկ խմորեղեն (սառեցված)
- 1 խնձոր (բարակ կտրտած)
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1 ճաշի գդալ ջուր
- 1 ձու (ծեծված
- Լրացուցիչ. Փոշի շաքարավազի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Հալեց սառեցված աղվափնջիկ խմորեղենը ըստ փաթեթի ուղղությունների: Համոզվեք, որ այն երկու երկար ժամանակ չի թողնում, կամ էլ կպչուն եւ դժվար է գլորում:
- Preheat ձեր վառարանը 400 աստիճանով:
- Խառնել խմորեղենի շերտը թեթեւակի floured մակերեսին, մեջ մեծ եւ նույնիսկ ուղղանկյուն: (անել ամեն ինչ, այս մեկը, իմը միշտ մի քիչ ծուռ է!)
- Կտրեք տապակած խմորեղենը 6 հավասարաչափ ուղղանկյուններով, օգտագործելով pizza դանակ (այն աշխատում է լավագույնը, դանակով նաեւ լավ է):
- Տեղադրեք ուղղանկյունները մագաղաթով լցված թխում թերթիկի վրա: Համոզվեք, որ նրանց միջեւ մի փոքր տարածություն կա:
- Կախարդ փոսերը յուրաքանչյուր ուղղանկյունի կենտրոնում, օգտագործելով պատառաքաղ (մոտ չորս անգամ):
- Խոզանակ յուրաքանչյուր ուղղանկյան կենտրոնը հալված կարագով:
- Շաքարի հավասար քանակությամբ հալված կարագի վրա ցանել:
- Տեղադրել մոտավորապես 4-5 բարակ շերտ խնձոր յուրաքանչյուր ճակնդեղի խմորիչ ուղղանկյունի կենտրոնում: Ձվի ճաքճքել ջրի ճաշի գդալով: Խոզանակի յուրաքանչյուր քաղցրավենիքի եզրերը ձվով լվանալով:
- Թխել 20 րոպե եւ վայելել: Թող սառը եւ պահեք հերմետիկ կոնտեյներով: Դուք նաեւ կարող եք շաղ տալ փոշի շաքարի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 327 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 45 մգ |
| Նատրիում | 118 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |