Այս քաղցր ու ձիթապտղի խորոված ծիրանի ճաշատեսակը լավ է ընթանում պաղպաղակով կամ բրի պես փափուկ պանիրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6-ից 8 ծիրան (կիսանկյուն եւ փետուր)
- 1 կիտրոն (4 պատյան)
- 3 tbsp./45 մլ
- կարագ (unsalted)
- 2 tbsp / 30 մլ շաքար
- 2 tbsp./30 մլ մեղր
- 1 տ.փ./5 մլ
- դարչին
- Զարդարի: անանուխ տերեւներ
Ինչպես դարձնել այն
- Խտացրեք կարագը եւ շաքարը մի մեծ տապակում:
- Կովի եւ խառնուրդով կաղամբ ավելացնել:
- Տեղի վրա գրիլ 6-ից 7 րոպե, հաճախ շրջադարձային:
- Երբ եփում են, ծիրանը տեղադրեք դեսերտ թիթեղների վրա, կողքից վերեւում, մեղրով եւ կիտրոնի հյութով սառեցրեք եւ ջերմացեք պաղպաղակի կամ շերտով Brie պանրի շերտով:
- Անանուխ տերեւներով զարդարում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 129 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 11 մգ |
| Նատրիում | 2 մգ |
| Ածխաջրեր | 22 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |