Այս սուպեր խոնավ մսային մրգահյութը cornbread- ն իր առասպելական համը եւ հյուսվածքն է բերում քաղցրավենիքի եգիպտացորենի եւ սանրված պանրի: Սոխ, պղպեղ եւ jalapeno պղպեղը տալիս են մի գեղեցիկ ջերմություն եւ լրացուցիչ բուրմունք: Դա ամենատարածված տարբերակն է բոլորի սիրած հարավային ոճով cornbread :
Ծառայել այս համեղ եգիպտացորենի լոբով կամ սրտանուշ եղնիկով : Դա մեծ է նաեւ կանաչիների հետ:
Զգում է փոխարինել մալարիայով մարգարտած չիլիական պղպեղը `ժալապենո պղպեղի համար: Անահայմական պղպեղ կամ ավելի թակած քաղցր պղպեղ պղպեղ լավ կլինի նաեւ: Կամ փոխարինեք Monterey Jack պանիրը մեքսիկական ոճով համեղ պանրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ դեղին եգիպտացորենի միս
- 1/3 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- Ծեծել են 2 խոշոր ձու
- 1 բաժակ թիթեղ (կամ օգտագործեք թավշյա փոշի, ինչպես նաեւ 1 բաժակ պատրաստելու համար)
- 1/2 բաժակ բուսական յուղ
- 1 փոքրիկ (մոտավորապես 8 ունցիա) քսուք ոճով եգիպտացորեն
- 1/4 բաժակ նուրբ թակած սոխ
- 2 ճաշի գդալ թակած պղպեղ (կարմիր եւ կանաչ)
- 1-ից 2 ճաշի գդալով Նյութի մանր թակած ջալապենո պղպեղ, ըստ ցանկության
- 1/2 բաժակ shredded Monterey Jack պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Մի մեծ խառնուրդի գդալով միացրեք եգիպտացորենի ալյուրը, ալյուրը, շաքարը, աղը, փխրեցուցիչը եւ խմորի սոդան: Խառնել խառնուրդին:
- Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք ծեծած ձվերը, ձեթը, ձեթը, եգիպտացորենը, սոխը, թակած պղպեղը եւ խտացրած պանիրը: Խառնել չոր բաղադրիչները մինչեւ խոնավանալ:
- Լցնել դակիչը լավ յուղացված 9-դյույմ քառակուսի թխում տուփի մեջ *:
- Թխել 350 - ից 30 - 35 րոպե, կամ մինչեւ cornbread browned.
* Խնձորով խառնուրդի համար ջեռոցը ավելացրեք խառատահաստոցը ավելացնելուց առաջ յուղազերծ թխում տապակում ավելացրեք հավելյալ ճաշի գդալ բուսական յուղ: Կամ օգտագործեք 10-դյույմանոց կաղապարեղեն:
Խորհուրդներ
- Հալված կարագը կարող է օգտագործվել բուսական յուղի փոխարեն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 319 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 110 մգ |
| Նատրիում | 517 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |