XO սոուսը կախարդական ծովամթերք սոուս է, որը ծագում է Հոնկոնգից: Մի շփոթեք նրա խորհրդավոր անունով, քանի որ այս բազմակողմանի սոուսը կարող է օգտագործվել որպես հիմնական ուտեստների բաղադրատոմս կամ ավելացվել է ճաշ պատրաստելու ժամանակ, որպեսզի tofu, արիշտա կամ տապակած բրնձի համը:
Դուք կարող եք միացնել բանջարեղենը ինչ-որ ձեւով, եւ եթե ուզում եք բուսական բրնձի, պարզապես բաց թողեք խոզի միսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ, բաժանված
- ½ ֆունտ աղացած խոզի միս
- Աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ `ճաշակի
- 3 բաժակ եփած, սառը սպիտակ կամ շագանակագույն բրինձ
- ½ բաժակ թակած նեխուր
- 1 ճաշի գդալ աղացած թարմ կրունկ
- 1 թեյի գդալ նուրբ ծամած սխտորով
- 3 ճաշի գդալ պակաս նատրիումի սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ XO սոուս
- 2 բաժակ շատ փոքր բրոկկոլի florets
- ½ բաժակ խիտ կտրատված scallions, սպիտակ եւ կանաչ մասեր
- ½ բաժակ կտրատած ջուր շագանակ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմեք wok կամ մեծ կաթսա բարձր ջերմության վրա, մինչեւ շատ տաք: Ավելացնել 1 թեյի գդալ բուսական յուղի մեջ, եւ երբ այն տաք է, ավելացրեք խոզի միսը, սեզոնը աղով եւ պղպեղով, եւ խառնել մինչեւ խոզի միսը մինչեւ խոզի մսով: Հեռացրեք խոզի միսը մեկ այլ ափսեի մեջ եւ դրեք մի կողմ:
- Վերադարձեք շոգին այրիչի վրա, բարձր ջերմության վրա, ավելացրեք մնացած ճաշի գդալը, ապա ավելացրեք եփած բրնձի եւ տապակած տապակածը, երբեմն կպչում, մինչեւ որ այն թույլ աչքի է ընկնում կետերում, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել նեխուր, գանգառ եւ սխտոր եւ խառնել մինչեւ համեմունքները հոտ գա, մինչեւ 1-2 րոպե: Ավելացնել սոյայի սոուս, XO սոուս, բրոկկոլի, scallions եւ ջրային շագանակներ, ծածկել համահայկական եւ եփել մինչեւ մինչեւ ամեն ինչ տաք է, եւ բանջարեղեն են փխրուն, քնքուշ, մոտ 4 րոպե, ակտիվանալով հաճախ.
- Դառնալով սպասարկող գավաթ եւ ծառայեք տաք:
Սկսել հիմունքներից, ստուգեք, թե ինչպես պատրաստել Perfect Rice- ը :
Ահա ուրիշ համեղ բրնձի ճաշատեսակներ, փորձելու համար,
Տոմատի սմբուկի բրինձ
Բուսական եւ բրնձի բրինձի սալադ, մեղրով լիմոնի սոուսով
Թուրքիա, Կիելբասա, բրնձի եւ բուսական աղցան
Խոզի տապակած բրինձ
Էնչիլադան ներխուժեց սեւ լոբի եւ բրինձ
Թայերեն Curry տապակած բրինձ արքայախնձորով
Ռայսը կատարյալ կողմն է ցանկացած ուտեստի համար: Ստուգեք այս բաղադրատոմսերը ասիական կերակուրների եւ բանջարեղենի համար, որոնք գնում էին բրնձի վերեւում:
Orange Hoisin Shrimp
Ծովաբողկ սագի ծովախեցգետին
Ասիական խորոված Portobello սունկ
Orange սաղմոն, պանրով եւ սնկով
Ցանկանում եք ճաշ պատրաստել ավելի ասիական բաղադրիչներով: Կամ պարզապես ուզում եմ հիշեցնել, որ բոլոր զարմանահրաշ սոուսները պետք է եփել: Ստուգեք Ասիական բաղադրիչները մառանների համար, որոնք անհրաժեշտ են պահեստավորելու համար: Այնուհետեւ, երբ դրանք տիրապետում եք, ստուգեք ավելի ասիական բաղադրիչները, ուսումնասիրեք բաղադրիչների հերթական փուլը: Բացի այդ, նայեք Asian Noodles- ի տարբեր տեսակի լապշեռների համար եւ ինչպես օգտագործել դրանք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 636 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 71 մգ |
| Նատրիում | 871 մգ |
| Ածխաջրեր | 80 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 34 գ |