Ձեռքերն սպանում են կենդանի ձկնաբուծարանին նախքան խմելու մեջ
Եթե դուք չեք ստացել սառեցված օմարը, ապա ինչի եք բերել շուկան շուկայից, կենդանի է եւ համադրում: Այսպիսով, դուք պետք է պարզապես տեղադրել crustacean մեջ մեծ պղպեղ եռացող ջրով: Կամ արդյոք դաժան է:
Թեեւ կենդանի օմարը գետնին ընկնելիս անպայման ճակատագրական կլինի, կա մի բանավեճ, թե արդյոք մարդասպան է օմարը սպանելու համար: Օմարի կաթվածը պոչը դնում է գավաթը ներսից, երբեմն փափկացնում է կափարիչը, կարող է պատրաստել խոհարարը կամ այն մոտիկները, որոնք սպասում են ընթրիքին, մի քիչ անհարմար:
Բայց օմարը տառապում է: Ժյուրին դեռեւս դուրս է այս մեկը:
Լոբբիստները ցավում են
Թեեւ հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ օմարը չունի կենտրոնական նյարդային համակարգ կամ ուղեղային կորտեքս, գրանցելու խթանները, եւ այդպիսով արարածը, ամենայն հավանականությամբ, չի կարող ցավ զգալ, դեռեւս որոշ բանավեճեր կան: Crabs- ի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ որոշակի վայրում էլեկտրական ցնցում է տեղի ունեցել, crabs- ը սկսեց խուսափել այդ տեղից, իսկ crabs- ի եզրակացությունը ուսումնասիրեց ցավը եւ, հետեւաբար, հեռու մնաց ցնցումից: Բայց դա չի համոզել բոլորին:
Անկախ այն բանից, թե լոբբիստները ցավ են ապրում, թե ոչ, նախաճաշը նախքան նախընտրած մեթոդը սպանում է օմարը: Թերեւս դա խոհարարի օգտին է, քանի որ լոբբիստները միակ կենդանիներից են, որ մենք կերակրում ենք ուտելուց առաջ: Գուցե այդ մարդկային մեթոդն իսկապես նվազագույնի հասցնի մեր սեփական վնասվածքները: Կամ պետք է մշակվել, երբ խոհարարները հայտնաբերեցին, որ օմարի մկանները խստացնում են եռացող ջրի վրա հարվածի ցնցումից, այսինքն, միսը խմելու է, երբ միսը պատրաստի:
Այսպիսով, առաջին հերթին սպանելը կարող է հանգեցնել ավելի նուրբ մսի:
Սպանելով նախքան Խոհարարություն
Գետնին դնելուց առաջ օմարը սպանելու մի քանի եղանակ կա: Նախեւառաջ, սառնամանիքը սառնարանում տեղադրում է օմարը սառնարանում մեկ ժամ առաջ խոհարարը կանի: Մեկ այլ արագ տարբերակն այն է, որ ձնագնդի ափսեի աջ կողմը ներքեւից ներքեւ կտրվի սուր դանակի հպում:
Եվ ապա կան մարդիկ, ովքեր հավատում են, որ երկուսի համադրությունը լավագույնն է `30 րոպե սառեցնելուց հետո, օմարը տեղադրեք իր ետին վրա կտրող խորհուրդը: Այնուհետեւ անկյունը շեֆի դանակի եզրին աջից ներքեւ է, որտեղ թեւերը հանդիպում են եւ արագորեն կտրում են գլուխը: Ոտքերը կշարունակեն շարժվել մի քիչ հետո, բայց օմարը, փաստորեն, մեռած է:
Նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում պայքարել բախող օմարի հետ, կա մեկ այլ ճանապարհ: Տեղադրեք օմարը խորտիկով մեծ վառարանով: Սկսեք լցնել տաք ջրով եւ աստիճանաբար բարձրացնել ջրի ջերմաստիճանը մինչեւ այն շատ տաք: Դա դանդաղեցնում է արարածը: Այժմ դուք կարող եք օգտագործել դանակը դաշույն կտրելու համար, ապա օմարը դնել զամբյուղի մեջ կամ կտրել այն կեսին հետագա կերակուրների համար:
Եթե դուք չեք ցանկանում անցնել այս քայլերից որեւէ մեկով, ապա օմարը դնել եռացող ջրի գավաթին, առաջինը, որը պետք է շատ արագ սպանել:
Լրացուցիչ մասին Lobster
Եթե այս բոլոր խոսակցությունները սպանում են օմարը, չի վախեցրել ձեզ հեռու մնալուց, շատ ավելին կարող եք իմանալ այդ համեղ խմորեղենների մասին: