Խորոված Պորտոբլլոյի սունկը հենց այն բանն է, երբ դուք ցանկանում եք որոշ բանջարեղեն բավարարել ձեր բանջարեղենի մեջ: Դուք կարող եք ծառայել դրանք բրնձով կամ այլ հացահատիկով, կամ նույնիսկ բանդայի մեջ, որպես բուրգեր , գուցե ինչ-որ այլ խորոված բանջարեղենով: Նրանք նաեւ լավ կտրատված են եւ ծառայում են տապակած հացի, մի տեսակ ասիական բրոշտտտայի:
Ինչ պետք է ստանաք
- ½ բաժակ աղացած աղվափնջեր, սպիտակ եւ կանաչ մասեր
- 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ Ponzu սոուս (տես Ծանոթագրություն)
- 1 ճաշի գդալ տապակած քնջութի յուղ
- Շնչափող շաքար
- Մոտ 10 միջին Պորտոբլո սունկ
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ գունդ կամ կոնտեյներով միավորել scallions, սոյայի սոուս, Ponzu, քնջութի յուղ եւ շաքար, եւ խառնել խառնել: Տեղադրել սունկը մարինադում եւ դրանք վերածել ամբողջովին: Մարինացնել սնկով սնկերը 4-ից 24 ժամվա ընթացքում, այնքան երկար են մարինացվում, այնքան ավելի կախված կլինի համը:
- Preheat գրիլ է միջին. Մաղադանոսը կախված է մոտ 5 րոպե մեկ կողմի վրա, դրանք անհրաժեշտության դեպքում դարձնում են այնպես, որ նրանք լավ եւ դանդաղ են շագանակագույն: Պահպանեք մարինադը:
- Կերակրեց մնացորդային մարինացված scallions- ն `տապակած Պորտոբլլոսի վրա: Ծառայել ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
Նշում. Ինչ է ponzu սոուս: «Այս ցիտրուսային սոյայի սոուսը եւ սոուսը տարիներ շարունակ հայտնի են Ճապոնիայում: Այժմ ԱՄՆ-ում առաջատար խոհարարները օգտագործում են Ponzu- ի սեզոնային ծովամթերքների, գորշած ուտելիքների եւ բանջարեղենի համար: Այն ունի կատարյալ աղի, քաղցր եւ տանգի հավասարակշռություն: ճիշտ շշից, որպես շրթունքի սոուս կամ որպես բաղադրիչ տարբեր համեղ բաղադրատոմսերում: Մի փոքր քանակությամբ յուղով ցցված, այն դառնում է սառը լապշա աղցանների համար համեղ հագնվելու կամ այն օգտագործելու համար համեմված տաք ապուրներ »:
Պորտոբլլոյի սունկ կարող է չափազանց մեծ լինել 3-ից 6 դյույմ չափերով: Այն ամբողջովին ուտելի է եւ շատ բազմակողմանի: Շատերը գտնում են, որ ճաշակը եւ հյուսվածքը հիշեցնում է միսը, ուստի բուսակերները հայտնաբերում են այս տեսակի սնկով, քանի որ այն կարող է ապահովել, առանց սննդի մսի հատվածի բավարարման: Դուք կարող եք կտրել եւ սաթել դրանք, տապակել նրանց, խառնել դրանք (ինչպես վերը նշվածը, մի շարք համեմունքներով կամ մարինադներով), դրանք օգտագործել տապակած կարտոֆիլով, կտրել դրանք եւ ավելացնել դրանք Ապուրներ եւ ճարպեր: Նրանք լավ չեն ուտում հում: Կտրեք նրանց եւ պահեք դրանք սառը սառնարանում չոր տեղում փաթաթված:
Փորձեք այս այլ համեղ սնկային բաղադրատոմսերը.
Katie Chin- ի Shiitake սնկով եւ սպանախ թխվածքաբլիթներ
Պանիր, սնկով եւ այծի պանրի աղցան
Հավի սնկով, սերուցքի սոուսում
Հավ եւ սնկով Marsala Rotelle
Սնկով, կարամելացված սոխ եւ ֆետա ֆրիտտա
Սաթե սնկով, Բրոկկոլի Ռաբե եւ Ֆրեյքե սալադ
Սածիլային սունկ եւ բրոկկոլի ռաբե
Մեծ բիսկվիթը շվեյցարական Chard եւ սնկով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 29 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 396 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |