Այս լցոնած սնկով պարծենում են խոհարարական լցոնումը, պատրաստված քաղցր ուտեստի Իտալական երշիկով եւ Parmesan պանիրով: Սունկը ոչ միայն համեղ է. նրանք ցածր carb! Եթե դուք կամ ձեր հյուրերը հետեւում են ցածր ածխաջրածնի ռեժիմին, ապա սունկը հիանալի ընտրություն է:
Ազնվորեն օգտագործեք տաք եւ կծու իտալական երշիկեղենի կամ լոլիկի մեջ օգտագործեք կամ ավելացրեք կայեն պղպեղի մի կտոր, դրանք տաքացնելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 20 մեծ թարմ սունկ
- 2 ճաշի գդալ
- ձիթապտղի յուղ կամ ավելի շատ, անհրաժեշտության դեպքում
- 8 ունցիա քաղցր իտալական երշիկ
- 1 խոշոր մոխրագույն
- սխտոր , մանրացված եւ նուրբ աղացած
- 2 ճաշի գդալ Նյութի մանր թակած մաղադանոս
- 1/4 բաժակ գավաթակիր
- Parmesan պանիր
- 1/4 բաժակ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 350 F.
- Նավթը մակերեսային փխրեցուցիչ է `բավականաչափ խոշոր, որպեսզի սնկային խցիկները տեղադրվեն մեկ շերտով` 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով:
- Լվանալ սունկը:
- Հեռացրեք սնկից բխող եւ դրանք կտրատած կտրեք:
- Կազմակերպել սունկի գլխարկները պատրաստված թխում տան մեջ:
- Եթե դուք օգտագործում եք անհատական իտալական երշիկեղեն, ապա հեռացրեք արտաքին կեղեւները:
- Ձիթապտղի յուղը ջեռոցում միջին ջերմության վրա ջերմացեք. եփել երշիկ է թակած սնկով բխում, մինչեւ երշիկն այլեւս վարդագույն չէ: Ավելացնել սխտոր եւ շարունակել խոհարարությունը 1 րոպե
- Ավելացնել մաղադանոս եւ Parmesan պանիր է երշիկ խառնուրդին: Եթե խառնուրդը չափազանց չոր է, ավելացնել մի թեյի գդալ կամ երկու ձիթապտղի յուղ:
- Լրացրեք սնկով կափարիչները երշիկի խառնուրդով եւ թափեք 1/4 բաժակ տաք ջրի մեջ թավայի մեջ:
- Թխել նախապատրաստված ջեռոցում մոտ 20 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 225 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 25 մգ |
| Նատրիում | 408 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |