Մշկընկույզ բաղադրատոմսեր սուրճի եւ թեյի համար

Վայելեք մշկընկույզ տաք եւ սառը ըմպելիքների մեջ

Սուրճի ըմպելիքի գագաթին մի քիչ մշկընկույզ եք սիրում: Մշկընկույզը Ինդոնեզիայի մշկոտ ծառի ( Myristica fragrans ) ներքին սերմերից պատրաստված տաքացնող համեմունք է: Նույնը ծառի աղբյուրն է մշուշի, մի համեմունք, որը նման է (բայց մեղմ) բուրմունք պրոֆիլը, որը բերված է կարմիր, լարային նյութից, որը շրջապատում է ներքին սերմը: Մշկընկույզը օգտագործվում է բազմաթիվ մշակույթների եւ խոհանոցների մեջ, ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծու կերակուրներով:

Դրանք ներառում են գերմանական, հունական եւ միջին արեւելյան խոհանոց:

Սակայն մշկընկույզն ունի իր մութ կողմը: Մշկընկույզի արտադրության եւ առեւտրի վերահսկողությունը երկար ու արյունոտ պատմություն ունի: Մշկընկույզը օգտագործվում է բազմաթիվ մշակույթների եւ խոհանոցների մեջ, ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծու կերակուրներով: Դրանք ներառում են գերմանական, հունական եւ միջին արեւելյան խոհանոց: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ մեծ քանակությամբ վերցրած ընկույզը տոքսին է : Որոշ երիտասարդների հետ մի քանի հարց է առաջանում, մշկընկույզ օգտագործելով դեղը:

Մուրաբա սուրճում

Խորացված կամ մաղադանոս մշկընկույզը կարող է ավելացվել լնդի գագաթին սեզոնային հրճվանքով տավարի միս: Այս բաղադրատոմսերը օգտագործում են մշկընկույզ:

Մուրաբա թեյ

Մշկընկույզը երբեմն օգտագործվում է որպես masala chai համեմունք : Դա կարեւորագույններից է, բայց դուք կարող եք գտնել տարածաշրջանային տարբերություններ կամ մաքսային խառնուրդներ: Մշկընկույզը ձգտում է լավագույնը սեւ թեյեր , հատկապես սեւ թեյի lattes . Եթե ​​դուք ցանկանում եք ավելացնել թեյի գդալ տապի միսը, ապա մի քանի մշկընկույզ:

Nutmeg Խմեք Recipes

Քանի որ դա տաքացում համեմունք է, մշկընկույզը սովորաբար օգտագործվում է տոնական խմիչքների բաղադրատոմսերում, ինչպիսիք են eggnog, տաք շոկոլադ եւ խնձորի խնձորօղի :