Այս հարուստ շոկոլադե խնձորի տորթը շատ հեշտ է դարձնում եւ ունի հրաշալի թավշյա հյուսվածք `պյուրեով պտուղների շնորհիվ: Այն թխում է բունդտ թավայի մեջ, որը հեշտացնում է ծառայել: Կա մի բան, որը կաթնաշոռով բանանի կրեմի համադրություն է, որը այնքան հարուստ եւ հարթ է:
Դուք կարող եք ցրտահարել այս տորթը, եթե ցանկանում եք, կամ դուք կարող եք այն դարձնել պարզ: Կամ ճանապարհով, դա մեծ տորթ է ընտանեկան ընթրիքի համար, եւ դա նաեւ մեծ է նախաճաշի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ ալյուր
- 2-1 / 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 3 հասած բանան, պյուրե
- 1 բաժակ կարագ, փափկեց
- 1/4 բաժակ ծանր քսուք
- 1-1 / 2 բաժակ շաքար
- 4 ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1 (12 ունցիա) փաթեթ
- շոկոլադե չիպսեր
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 ° F: Spray 12 " bundt թավայի հետ չժանգոտող թխում spray պարունակող ալյուր եւ մի կողմ դնել:
Խոշոր ամանի մեջ միավորել ալյուրը, թխում փոշի, խմորի սոդա, աղ, պյուրե բանան, ծանր քսուք, շաքար, ձու եւ վանիլ: Ծեծել այս խառնուրդը միջին արագությամբ 2 րոպե կամ մինչեւ խառնուրդը հարթ եւ հաստ. Ձեռքով, շոկոլադե չիպսերով խառնել: Գդալ եւ խմորիչը տարածել պատրաստված տապի մեջ:
Թխել թխվածքից 65-ից 75 րոպե կամ մինչեւ տորթը ամուր եւ սահմանել եւ սկսում է հեռացնել թավայի կողմերից:
Անմիջապես դրեց թավա ջրի մեջ մաքրվող եւ նրբորեն փխրեց մի խնձորի վրա: Թխել տորթը նստել է սրբիչի վրա 5 րոպե, այնուհետեւ տորթը դարձնել մատուցող ափսեի վրա (դա կդարձնի տորթը դուրս գալ համահայկական տախտից առանց կպչունության): Խառնել ամբողջովին ծառայելուց առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 384 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 88 մգ |
| Նատրիում | 231 մգ |
| Ածխաջրեր | 40 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |