Մի փոքր թարմ թխվածքաբլիթ հավասարակշռված է ցողունային զամբյուղի քացի հետ, քաղցր եւ հարուստ squash ապուրը դարձնում է շատ ավելին, քան դրա մասերի գումարը: Ես սովորաբար օգտագործում եմ արեւելյան սմբուկ այս ապուրի համար, բայց ցանկացած ձմեռային սուչք կլինի նույնքան համեղ: Ավելի մեծ ճաշի հաճելի սկիզբ է, թեթեւ ընթրիք է դառնում խիստ հացով եւ թարմ աղցանով
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ֆունտ
- ձմեռային squash (1 մեծ squash)
- 2 միջին սոխ
- Լրացուցիչ: 3 մեխակ սխտոր
- 3 ճաշի գդալ կարագ (կամ բուսական յուղ)
- 1 ճաշի գդալ զամբյուղ (թարմ, գունավորված)
- 1 թեյի գդալ գինդ (գետ)
- 1/2 թեյի գդալ աղ (գումարած ավելի համտեսելու համար)
- 8 բաժակ
- հավի արգանակ (կամ բուսական յուղ)
- Լրացուցիչ: թթվասեր կամ
- crème fraîche
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրուկ, սերմ, կեղեւ եւ խորանարդակ: Մի կողմ դնել.
- Դանդաղեցնել, փաթաթել եւ սոխը կտրել : Խառնել եւ սխտոր կերել, եթե այն օգտագործում եք:
- Ջերմաստիճանը մեծ ջերմություն է միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել կարագի կամ յուղի եւ սոխի մեջ: Շաղ տալ 1/2 թեյի գդալով աղով: Եփել, երբեմն խառնել, մինչեւ սոխը փափուկ, մոտ 3 րոպե:
- Ավելացնել սխտոր եւ եփել այնքան անուշահոտ, մոտ 1 րոպե:
- Ավելացրեք թարմ թթվասեր եւ գետնանուշ գինին եւ խառնեք մինչեւ բուրավետ, մոտ 1 րոպե:
- Ավելացնել squash եւ արգանակ. Բաղադրություն բերեք: Cover- ը, կրճատել ջերմությունը, եփ գալ եւ եփել այնքան ժամանակ, քանի դեռ squash շատ նուրբ է, մոտ 20 րոպե:
- Փոքր խմբաքանակները տեղափոխեք բլենդեր: Վերցրեք խոհանոցային սրբիչը վերեւում (կանխել այրվածքները) եւ թափել մինչեւ ամբողջովին եւ ամբողջովին սահուն, 2-ից 3 րոպե յուրաքանչյուր խմբաքանակի վրա: Եթե դուք ունեք ձեռքի ընկղմման բլենդեր, ապա կարող եք այն օգտագործել, պարզապես համոզվեք, որ ապուրը բավականաչափ երկար եւ խիտ խառնեք, որպեսզի ապուրը լավ եւ իսկապես սահուն մաքրվի:
- Ապուրը վերադարձրեք զամբյուղ: Ճաշակիր այն. Ավելացնել աղ, անհրաժեշտության դեպքում: Ծառայել ապուրը, տապակած տապակած կամ տապակած տապակած տապակած տապակած ծաղիկներով:
Ցանկանում եք ավելի շատ հաճելի ապուր բաղադրատոմսեր: Ստուգեք Chill-Chasing Fall Ապուրներ, Թարմ Գարուն Ապուրներ , Սառեցված Ամառային Ապուրներ եւ Ջերմացնող Ձմեռային Ապուրներ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 185 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,160 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |