Շվեդական չորացրած սիսեռի բաղադրատոմսը, որը հայտնի է որպես ρrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr Փորձեք swirling մի թեյի գդալ ցորենի շագանակագույն մանանեխ գագաթին յուրաքանչյուր ծառայելով ապուր բարձրացնել թե ներկայացման եւ հարուստ համադրություն համային տեսականի: Դուք նաեւ կարող եք վայելել այս 9 ջերմային եւ սննդարար Nordic Ապուրներ եւ սնկով:
Ահա երեք սրտային սիսեռ ապուր բաղադրատոմսեր.
- Լեհական Սպիտակած Ապուր («Zupa Grochowka»)
- Հունական Soupa ինձ Բիլելիա. Split Pea Soup
- Իտալական սիսեռ ապուր - Minestra di Piselli
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ չոր դեղին կամ կանաչ ոլոռ (ամբողջական, եթե դուք կարող եք ստանալ դրանք, բայց պառակտվածները նույնն են աշխատում)
- 8 բաժակ ջուր
- 2 Նյութի մանր թակած սոխ (2 բաժակ)
- 1 շաքարավազ, 2 շերտով փաթաթված ամբողջ սոխ
- 1 մեծ թակած գազար (1/2 բաժակ)
- 1 մսամեղ խոզապուխտ ոսկոր, 2-ից 3 խոզապուխտ
- 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց
- 1 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ ցորենի շագանակագույն մանանեխ
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ եւ վերցնել 1 կիլոգրամ չոր դեղին կամ կանաչ ոլոռ: Եթե օգտագործեք ամբողջական ոլոռ, ներծծում է ոլոռը գիշերում ջրի մեջ, մոտավորապես 2 դյույմ ծածկելու համար (սա անհրաժեշտ չէ, եթե օգտագործեք պառակտված ոլոռը այնքան ժամանակ, քանի դեռ դուք կարող եք թույլ տալ ապուրը եփ գալ 2-ից 3 ժամ):
- Լրացրեք մեծ գավաթ 8 բաժակ ջուր կամ 6 բաժակ, եթե ցանկանում եք մի հաստ ապուր: Դուք միշտ կարող եք սանրել այն ջրի հետ, երբ դուք գնում եք երկայնքով, եթե այն չափազանց խիտ է:
- Դրեցված ոլոռները, 2 խորոված թակած սոխը, 1 հատ կաթնացրեց ամբողջ սոխը, 2 ամբողջ գորգով, 1 մեծ թակած գազարով եւ միս նեխայի ոսկրով (կամ 2-ից 3 խոզապուխտ):
- Կաթը բերեք, փրփրացրեք ցանկացած փրփուր, ապա կափարիչը եւ նվազեցրեք 90 րոպե ցածր ջերմության մեջ պղպեղը:
- Եթե ամբողջ ոլոռ օգտագործեք, սահեցեք ցանկացած սիսեռի մաշկի վրա, որոնք բարձրացել են մակերեսին: Հեռացնել 2-ից 3 գավաթ ապուր, խյուս, բլենդերի կամ սննդի վերամշակման մեջ եւ վերցնել խյուսը pot (սա օգնում է փափկացնել ապուրը):
- Շարունակեք առնվազն 30 րոպե եփ գալ, նույնիսկ մեկ ժամ կամ ավելի անգամ չի վնասի:
- Երեսուն րոպե առաջ ծառայելը, հեռացրեք սոխը եւ միսը: Մսը պատրաստեք (այն պետք է լինի մոտ 1 բաժակ) եւ վերադառնա զամբյուղ:
- Սեզոնի ապուրը 1 թեյի գդալով չորացրած ուրց, 1 թեյի գդալ աղացած սերմ, 1 թեյի գդալ աղ եւ 1/8 թեյի գդալ պղպեղ: Եփել 15 րոպե:
- Ծառայել, անցնել ցորենի շագանակագույն մանանեխի մեջ `ճաշակի մեջ խառնել:
- Այս ամենը թողել է, ասել, «Det är jättegott!» (Շվեդերեն, «Yum!»):
Խմբագրված է Բարբարա Ռոլեկը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 68 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 4 մգ |
| Նատրիում | 96 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |