Ձեր սեփական խառնուրդները կատարելու համար ամեն ինչ գումար է խնայելու, կերակրելով ձեր ընտանիքին առողջ սնունդն ու ճաշակելու համար առասպելական համը: Այս բաղադրատոմսը բացառություն չէ. դա շատ պարզ է, շատ ավելի թանկ է, քան ոչ առեւտրային աղի համեմունքներ, եւ կարող են ճշգրտվել ձեր ճաշակի մեջ:
Ոչ աղի համեմունքների խառնուրդն էլ հրաշալի է նրանց համար, ովքեր նայում են նատրիումի ընդունմանը: Սնուցել այս խառնուրդը որեւէ մսի վրա, նախքան այն տապակել կամ գրիլ անել եւ օգտագործել այն բանջարեղենի եւ աղցանների վրա: Դուք նաեւ կարող եք փորձել իմ Seasoned Salt Mix բաղադրատոմսը; որ մեկը պարունակում է նատրիում, բայց շատ ավելի քիչ, քան օգտագործելով kosher կամ սեղանի աղ:
Դուք կարող եք տարբեր լինել դեղաբույսերի եւ համեմունքների այս բաղադրատոմսով, ինչպես ուզում եք: Օգտագործեք ռեհան կամ օրեգանո, ուրեմն տերեւի տերեւների (կամ բացի): Օգտագործեք ծխախոտի պղպեղը կամ փորձեք համեմեք թե քաղցր, թե ծխեց: Դուք նաեւ կարող եք փոխել համամասնությունները. ավելացնել ավելի շատ սոխ փոշի կամ նվազեցնել նեխուր սերմը: Tarragon, sage կամ marjoram նույնպես համեղ է այս հեշտ բաղադրատոմսով:
Պահպանեք ձեր խառնուրդը մի բաժակ բանկաով, որը փակվում է կոպիճով: Պահպանեք այն թույն եւ մութ տեղում, որպեսզի խառնուրդը պահպանում է իր բուրմունքը: Այն պետք է տեւի մոտ 4 ամիս, եթե պատշաճ պահվի: Դուք նույնպես կարող եք կատարել մեկ այլ փաթեթ եւ պահել այն սեղանի վրա, որպեսզի ուտեն, ինչպես ուտում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 tbsp. սխտոր փոշի
- 2 տ.մ. չորացրած ուրց տերեւներ
- 2 տ.մ. սոխի փոշի
- 2 տ.մ. պղպեղ
- 2 տ.մ. նեխուր սերմեր
- 1-1 / 2 թեյի գդալ: հիմք սպիտակ պղպեղ
- 1 tbsp. չոր մանանեխի փոշի
- 2 տ.մ. չորացրած Նյութի մանր թակած կիտրոնի կեղեւը կամ նարնջի կեղեւը
- 1 տ.մ. պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին մի փոքր խառնիչ գունդի մեջ, խառնելով մինչեւ մանրակրկիտ համակցված:
2. Պահպանեք մութ, սառը տեղում, սերտորեն կնքված ապակե կոնտեյներով:
3. Օգտագործեք մսամթերքի, թռչնի եւ ձկների, կամ սեղանի վրա, աղի ազատ համեմունք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 16 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 32 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |