Հանգստացեք ավանդական ֆոնդում չինացի բրնձի գինու եւ գանգի հետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 կիլոգրամ հավի կտորներ (պարանոցներ, պարաններ կամ թեւեր)
- 10 բաժակ ջուր (ցուրտ)
- 3 շերտ
- թարմ թխվածքաբլիթ
- 2
- scallions (կտրել մեջ 1 դյույմ կտոր)
- 1 ճաշի գդալ չինական բրնձի գինի (կամ չոր շերտ)
- աղի աղ (համտեսել)
- Լրացուցիչ: սեւ պղպեղ, համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Հավի կտորները լվանալ ջրով: Տեղադրեք մեծ պտուղով 10 բաժակ ջուր (կամ բավականին ծածկելու համար):
- Զամբյուղը, կանաչ սոխը, բրնձի գինին կամ գինին ավելացնել: Բերել դեպի միջին ջերմաստիճանի բարձը, երբեմն սահում է փրփուրը, որը վեր է բարձրանում:
- Ավելացնել աղ աղ ու սեւ պղպեղ, եթե ցանկանաք:
- Կազմը, կրճատել ջերմությունը եւ եփել 2 ժամ: Ձգեք արգանակը եւ օգտագործեք որպես բաղադրատոմսերում օգտագործված:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 406 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 142 մգ |
| Նատրիում | 161 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 45 գ |