Պատմություն.
Դռնապանի պատմությունը ոչ թե հեշտ է ցնցել, քանի որ այն ուրիշների հետ է: Կան մի քանի մանրամասներ, որոնք ընդհանուր առմամբ համաձայնեցված են, սակայն: Այն մշակվել է որպես մեկ գարեջրի բաղադրատոմս, որը հարմարեցրել է միկրոօրգանիզմների, սովորաբար շագանակագույն եւ մեղմ ալեսցիների համադրելի փորձի արդյունքը: Այսպիսով, դա ինքնատիպ մոնիկոր էր «ամբողջ»: Ինչպես է կոչվում «դռնապան», պատմությունը կորցրել է պատմությունը, չնայած այն հանգամանքին, որ շատերը դավաճանության մասին պատմություն են, որ այն պատճառով է, որ Լոնդոնի ծառաները հատկապես սիրում էին:
Style կետ:
Porter- ը մեկ անգամ Անգլիայում եւ Ամերիկայում ամենահայտնի գարեջուրն էր: Այն դիրքորոշումը կախված է գունագեղ ալիայից, որը, իր հերթին, արգելվեց Պիլսների կողմից: Սակայն, ի տարբերություն գունագեղի, որը միշտ էլ շարունակում է վաճառել, լավ է, բայց բոլորը մահանում են լճի երկու կողմերում: ԱՄՆ-ում, ինչպես շատ ոճերով, արգելքը վերջնական եղունգ էր դանդաղեցնող ոճը դագաղում: Մեծ Բրիտանիան տեսել է, որ մասամբ չի հաջողվում OG- ի վրա հիմնված գարեջրի հարկի պատճառով: Կավագործության գարեջրի հեղափոխությունը վերջապես վերակենդանացրեց այն 20-րդ դարի վերջին:
Համտեսման նշումներ.
Ժամանակակից դռնապանի շատ լայն մեկնաբանություններ կան, որպեսզի համընդհանուր համտեսման նշանները բարդ լինեն: Բանջարեղենը շատ մութ է, գրեթե անփույթ, թեեւ պետք է հստակ լինի, երբ լույսը գտնի իր ճանապարհը: Քթի սովորաբար պարունակում է աղացած ձավարեղենի, շոկոլադի եւ շաքարավազի մեղմ նշումներ: Կարող են նաեւ լինել սուրճ կամ միրգեղեն: Բորբոսը բարակ է, բայց ոչ ջրային: Բաղադրությունը մշտապես մեղմ է, գորշի կոշտ կամ դառը նոտաներով:
Սննդի զուգավորում.
Porter զույգը լավ է գրեթե ցանկացած կերակրատեսակով: Բայց քանի որ բրնձը մեղմ համով նման բարդ համադրություն է, ես սովորաբար վայելում եմ այն:
Brewer- ի վիճակագրությունը.
Բրենդներ, փորձեք:
- Անչոր Պորտեր
- Սամուալ Սմիթի Taddy Porter
- Bell- ի պորտեր
- Fuller- ի Լոնդոնի պորտերը