Pilsner- ը աշխարհում ամենաերիտասարդ գարեջրի ոճերից մեկն է: Նախկինում 1842 թ. Չեխիայի Պլզեն քաղաքում սկիզբ է առել եւ անհապաղ հարված էր հասցրել: Շատ գարեջրագործները վերամշակել են գարեջուրը եւ օգտագործել Pilsner անունը, որը հենց այն է, երբ գարեջրագործության անվանումը, որտեղ սկզբում ձեւավորվել էր, նկարագրել ոճը:
Style Point- ը
Դա հեշտ է աշխարհում ամենատարածված գարեջուր ոճը: Pilsner- ը համեմված է ամբողջ աշխարհում: Պեկինից Ռիո դե Ժանեյրոյում եւ Լոնդոնում գտնվող Անխալվիլի պանրագործները արտադրում են մաքուր գունաթափուկ եւ ինչու չէ:
Ոճը հրամայեց ավելի լավ, քան ամբողջ աշխարհում գարեջրի շուկան:
Բաղադրությունը
Ինչպես այս աշխարհում շատ լավ բաներ, պարզությունը Pilsner- ի հաջողության բանալին է: Lightly kilned malted գարու , կծու Noble Saaz փաթաթված, որը սահմանում է բուրմունք եւ բուրմունք այս ոճը, lager խմորիչ եւ փափուկ ջուր են այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է հմուտ Brewer արտադրել տուգանք pilsner. Այս բաղադրիչները համատեղվում են մաքուր, պարզ գարեջրի համար:
Համտեսման նշումներ
Գլխին սպիտակ եւ խիտ է, իսկ մարմինը `ծղոտե: Հոտը պետք է պարուրուկի հյուսված լինի: Բաղադրությունը պարզ է թեթեւ հացահատիկով եւ խեղդում է դառը: Կավարտությունը մաքուր է եւ թարմացնող:
Սննդի զուգավորում
Pilsner- ի ժողովրդականության պատճառներից մեկն այն է, որ այն շատ զույգերով տարբերվում է տարբեր սննդատեսակներով: Եփած միսը, հավերը եւ ձուկը, թեեւ այնքան էլ լավ չեն սուշիով: Այն անցնում է հիանալի հնդկական կամ մեքսիկական կերակրատեսակներով, ինչպես նաեւ ասիական խոհանոցների մեծ մասը:
Brewers- ի նշումները
- IBU : 30 - 40
- OG : 1,043 - 1,050
- FG: 1.014 - 1.016
Փորձեք բրենդներ
- Pilsner Urquell- ի բնօրինակը
- Warsteiner- ը
- Բիտբուրգեր
- Budweiser Budvar - ԱՄՆ-ում վաճառվել է որպես Չեխիա