Այս հեշտ բաղադրատոմսը crockpot buffalo հավի եւ բրնձի համար օգտագործում է կծու հավի թեւերի համը, համեղ, մեկ ճաշատեսակի բաղադրատոմսով: Եվ դա արվում է դանդաղ կաթսայում, այնպես որ կարող եք վայելել այլ բաներ, իսկ ճաշի խոհարարը:
Եթե ցանկանում եք ձեր սննդի կծու, կարող եք ավելացնել այս բաղադրատոմսում օգտագործվող տաք սոուսի գումարը: Կամ դուք կարող եք ավելացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են աղացած jalapeño կամ habanero պղպեղ կամ շաղ տալ որոշ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ դանդաղ կաղնու մեջ:
Դուք կարող եք կատարել այս բաղադրատոմսը չամրացված, անուշահոտ հավի ձագերով , հավի կրծքավանդակի փոխարեն, եթե ցանկանում եք: Այդ դեպքում ավելացրեք կերակրման ժամանակը մինչեւ 6-ից 7 ժամ: Միշտ փորձեք հավի նախքան այն ուտել այն, որպեսզի այն ամբողջովին եփվի: Այն ամեն անգամ պետք է լինի 160 F:
Շագանակագույն բրնձը օգտագործվում է այս բաղադրատոմսով, քանի որ այն ավելի լավ է խաշում դանդաղ կաթսայում: Այս տեսակի բրնձը ունի կեռը կցված, ինչը նշանակում է, որ ջուրը ավելի դանդաղ է ներծծում, քան սպիտակ բրնձը:
Կարող եք ավելացնել նաեւ այլ բաղադրատոմսեր այս բաղադրատոմսով, եթե ցանկանում եք: Որոշ thawed սառեցված ոլոռները լավ անցում են վերջին րոպեին, կամ ավելացնել մի թակած կամ կտրտած սնկով հետ սոխով եւ նեխուր:
Ծառայել այս կծու բաղադրատոմսը, կանաչ աղցանով, որը ներկված է ավոկադո եւ սնկով եւ մի քանի թարմ մրգերով `սառեցման հակադրություն: Որոշ սառը գարեջուր եւ փրփրացող ջուրը մանրահատակն ավարտում է գեղեցիկ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 անկրկնելի, անուշահոտ հավի դոշիկներ, կտրել 1 դյույմ կտորներ
- 1 սոխ, թակած
- 3 շաղգամ նեխուր, կտրտած
- 3/4 բաժակ շագանակագույն
- 1 (10 ունցիա) կարող է հավի սորտի կրեմ
- 1/2 բաժակ Buffalo թեւի տաք սոուս
- 2 բաժակ հավի արգանակ
- 1/2 բաժակ փշրված կապույտ պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Spray 4-5 quart դանդաղ օվկիանոս with non-stick cooking spray.
- Պատրաստված խնձորի մեջ տեղադրեք հավի դոշիկներ: Հավ բարձրացրեք սոխով, բրնձով եւ նեխուրով:
- Մի մեծ գունդի մեջ միացրեք ապուրը, տաք սոուսը եւ հավի արգանակը եւ լավ խառնել: Թափել մեջ խառնաշփոթ եւ խառնել միավորել:
- Ծածկեք խրթխրթան եւ 5-6 ժամ ցածր եփել մինչեւ հավի նիհար, իսկ բրնձը `ալդենտ: Շաղ տալ պանրով եւ ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1779 թ |
| Ընդհանուր ճարպ | 95 գ |
| Հագեցած ճարպ | 29 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 37 գ |
| Խոլեստերին | 543 մգ |
| Նատրիում | 1,865 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 172 գ |