Խնձորի կարկանդակի լցոնման եւ լոռամրգի սոուսի ավելացումը, տոների այսպես կոչված համը, տալիս է այս աղբի տորթը `Սուրբ Ծնունդի տապակած տորթը: Դա կարող էր ճիշտ այնպես, ինչպես կոչվել Thanksgiving թափոն տորթ:
Դա հեշտ է պատրաստել, քանի որ այն սկսվում է դեղին թխվածքի խառնուրդից եւ բոլոր բաղադրիչները խառնել ճիշտ են թխում: Ճիշտ է, լվանալ ոչ մի բլիթ:
Այս բաղադրատոմսը տալիս է շատ տարբեր տատանումներ: Սկսեք այստեղից եւ թույլ տվեք ձեր ստեղծագործությունը վերցնել թեւը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 (16 ունցիա) կարող է ամբողջական լոռամրգի սոուս
- 1 (21 ունցիա) կարող է խնձորի կարկանդակ լցնել
- 1 տուփ դեղին թխվածքի խառնուրդ, 2 շերտերի չափսը
- 4 ունցիա փափկեցրեց կարագը
- 1/2 բաժակ թակած ընկույզ կամ պեկանակ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմային վառարան 325 F.
- Տապակած լոռամրգի սոուսը թափանցիկ 13x9 դյույմ թխում տապի մեջ:
- Տապակած խնձորի կարկանդակը լցնում է թավայի մեջ:
- Տարածեք խառնուրդը հավասարապես եւ ցողացիր չոր տորթի խառնուրդին: Կտրեք կարագը եւ տորթի գագաթը:
- Ընկույզի կամ պեկան ընկույզները թխկի խառնուրդի վրա: Թխել 65-75 րոպեով, կամ մինչեւ կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկ կամ տորթ թեստավորիչ դուրս է գալիս մաքուր:
Խմելու տորթերի պատմություն
1912 թ.-ին հայտնաբերված խմորեղենների ամենահին հայտնի բաղադրիչներից մեկը հացթուխը շաքարավազի, շաքարավազի, ձվի, ալյուրի, չամիչի, թթվասերի կրեմի, խմորի սոդայի եւ ջրի աղբը տապալելու եւ թխելու համար հրահանգ է առաջարկել:
Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ, ամպրոպի տորթի տարբերակը, որը հայտնի էր որպես թխված տորթ , պատրաստված էր քացախով եւ ջրի մեջ `ձվաբջիջների տեղադրմամբ, որոնք խիստ ռացիոնալ էին եւ հիմնականում անհասանելի էին տան խոհարարին:
Այսօրվա աղբի տորթը օգտագործում է տուփի տուփի խառնուրդներ եւ որոշ տեսակի միրգ կամ կարկանդակ լցնում: Մնացածը նույնն է տարիների ընթացքում, թե ինչպես կարող են դրանք պատրաստել առավելագույն ազդեցության նվազագույն ջանքերով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 192 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 56 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |