Հիմնական կերակրատեսակները միշտ հարմար են, մեծ մասամբ, համային տեսք ունենալու պատճառով: Եվ այն փաստը, որ քիչ լվացող սպասքները չեն լվանում:
Սպագետի, աղացած տավարի եւ լոլիկի հետ միասին այս սուպեր հեշտ աղցանի մեջ պանիր է գործում: Հալեց պանիրն այսպիսի ֆանտաստիկ կերակուր է դարձնում: Ծառայել այս համեղ մի սպունգով սպագետտի կերակուրը սխտորի հացով եւ պարզ նետված աղցանով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 խոշոր սոխ (նուրբ թակած)
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1/2 բաժակ պղպեղ պղպեղ (թակած)
- 1 ֆունտ
- աղացած տավարի միս
- 2 (14.5 ունցիա) բանկա լոլիկ
- 1 (4 ունցիա) կարող է կտրել սնկով (հեղուկով)
- 1 (4.25 ունցիա) կարող է թակած լինել
- հասուն ձիթապտուղներ
- 16 ունցիա մանրացած չեդդեր պանիր (կամ չեդդերների եւ մոցարելլայի խառնուրդ)
- 1 ֆունտ սպագետտի (պատրաստված փաթեթի ուղղությամբ)
- Զարդարի: grilled Parmesan պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F.
- Խոշոր, խորը բրուտով կամ հոլանդական վառարանով, դանդաղորեն եփում են ձիթապտղի յուղով եւ կարագով մոտ 10 րոպե կամ մինչեւ մրցում եւ ոսկեգույն, հաճախ բորբոքելով:
- Ավելացնել սխտոր, զանգի պղպեղ եւ աղացած տավարի միս, կոտրելով տավարի մի կտորով: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ: Ավելացնել լոլիկ; կափարիչը եւ եփ գալ 15 րոպե: Ավելացնել սնկով եւ ձիթապտուղներով; եփել մոտ 5 րոպե ավելի երկար եւ խառնել պղպեղի կեսից մինչեւ երեք եռամսյակ: Ավելացնել եփած սպագետտի տավարի խառնուրդին եւ լավ խառնել: Փոխանցել խոշոր ճարպակալված աղցան կամ լազանա տապ:
- Spaghetti խառնուրդը ցանել շերտավորված պանիրով եւ խաշած Parmesan պանիրով: թխել նախնական ջեռոցում 30 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 526 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 106 մգ |
| Նատրիում | 582 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 36 գ |