Մոռացեք ժամանակատար տորթեր, խմորեղեն եւ թխվածքներ: Մոռացեք սրտի ձեւավորված բլիթներ : Միակ բանը, որ դուք պետք է կատարեք ձեր երեխաներին (կամ սիրելիին) Վալենտինի օրվա համար, գերծանրքաշային պարզ, սուպեր համեղ սրտով ձեւավորված սերուցք պանիր եւ ջեմ գոգավոր պանիր սենդվիչ:
Կաթնային պանիրն ու ջեմը միասին հալվում են ձագի մեջ, հացն ուտելուց հետո .... դա կատարելություն է: Նույնիսկ եթե դուք չեք կտրում սենդվիչ սրտի ձեւը: Կատարեք այս համեղ սենդվիչները տարվա ցանկացած ժամանակ ցանկացած կտրված ձեւով, կամ պարզապես որպես կանոնավոր սենդվիչ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 շերտ սենդվիչ հաց (սպիտակ կամ ամբողջական ցորեն)
- 1 ճաշի գդալ սերուցք պանիր
- 2 թեյի գդալով համեմ (ազնվամորի եւ ելակ հատկապես լավ են)
- 2 ճաշի գդալ աղած կարագ
Ինչպես դարձնել այն
Ցորենի յուրաքանչյուր հատվածի մի հատվածը կպցրեց աղի կարագով: Մի անհանգստացեք. կարագ, տապակած հացը անհրաժեշտ է կատարյալ սերուցքի պանրի եւ ջեմի սենդվիչի համար:
Օգտագործեք սրտի ձեւով պատրաստված փուչիկ դանակ, հացի յուրաքանչյուր հատվածի կեսը կտրեք սրտի ձեւի մեջ:
Մի սրտի անփայլ կողմում տարածել սերուցքի պանիրը եւ ջեմը: Տեղադրել մյուս սիրտը վերեւում, կարագի կողմը: Մեղմ սեղմեք, որպեսզի երկու սրտերը միասին մնան:
Հալեց մի փոքր պղպեղ կարագի մեջ, միջին ջերմության վրա: Տեղադրեք սրտաձեւ ձեւավորված խորոված պանիր սենդվիչը համահայկական բաղադրատոմսով, եփել յուրաքանչյուր կողմը մինչեւ լավ խմորիչ, իսկ սերուցքի պանիրը եւ ջեմը ջերմ են:
Ծառայել անմիջապես, մինչդեռ դեռ ջերմ:
Ինչ վերաբերում է լրացուցիչ հացին:
Հյուսի եզրերը, որոնք կտրված են սրտի ձեւից, չպետք է նետվեն: Փոխարենը, տապակիր նրանց տապակի մեջ, մինչեւ կտորները տապակվեն եւ փխրուն: Նրանք համեղ ջերմ են համեմից որպես խորտիկ, կամ ծառայում են ձվի կամ նախաճաշի:
Լավագույն խորոված պանրի սենդվիչ պատրաստելու խորհուրդներ
- Նրբորեն հագցնում է հացը եւ մանրակրկիտ կերպով: Կարագը, ձիթապտղի յուղը եւ նույնիսկ մայոնեզը կարող են օգտագործվել:
- Օգտագործեք միջին կամ միջին ցածր ջերմություն, այնպես որ հացը լավ է տապակվել եւ պանիրը հալեցնում է, բայց ոչինչ չի այրվում:
- Մեղմ նրբորեն աղացած պանիր սենդվիչի վրա, քանի որ այն խոհարար է, նույնիսկ խմորի համար
- Մի օգտագործեք մի հաց, որը չափազանց հաստ է: Շատ հացը պակասում է պանրի բույրից: