Այս համեղ սոխի ապուրը թխված է եւ տապակված Փարսեսյան հացով եւ Monterey Jack պանրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ սոխ (կտրատած)
- 4 ճաշի գդալ կարագ
- 2 բանկա տավարի սորտ (մոտ 14 ունցիա)
- 1 կարող է հավի արգանակ (մոտ 14 ունցիա)
- 1/4 բաժակ շերտ (չոր)
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 8-ից 12 փոքր շերտ
- Ֆրանսիական հացը
- 1 բաժակ Parmesan պանր (grated, ավելի կամ պակաս, որքան անհրաժեշտ է)
- 8 ունցիա Monterey Jack պանիր (shredded)
Ինչպես դարձնել այն
- Sauté սոխ եւ սխտոր կարագի մի մեծ հոլանդական վառարանում կամ ցածր ջերմության ցածր ջերմոցում, երբեմն ակտիվանում է, մինչեւ թույլ թեփոտված եւ տաքացած:
- Ավելացնել տավարի եւ հավի արգանակի սոխին: Բերեք մի եռանիչ. կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ մոտ հինգ րոպե, համեմունքների խառնուրդի համար: Ավելացնել աղցան եւ սեզոն `համտեսել աղով եւ պղպեղով:
- Տոստ հացի շերտ; շաղ տալ պաղեստինյան պանրով:
- Տապակած տաք ապուրը չորս անհատական փխրուն ժապավեններ է: Տեղադրեք երկու-երեք շերտ տապակած հաց յուրաքանչյուրի մեջ ապուրի վերեւում: Շարունակեք յուրաքանչյուրը Monterey Jack պանրով:
- Թխել մոտ 375 ° F մոտավորապես 25 րոպե, կամ մինչեւ ապուրը փխրուն է, իսկ պանիրը թեթեւ է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 528 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 22 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 99 մգ |
| Նատրիում | 1,775 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 28 գ |