Քաղցր եւ թթխմոր սթեյք խառնել-տապակել

Ես հավաքեցի այդ բաղադրատոմսը, երբ ես ունեի մի խորոված կարտոֆիլ, որը ես չեմ գրիլ: Ես արեցի մսով կերակուրը, բայց այն ավելացրեց ճաշացանկի վերջում, այլ ոչ թե բաղադրատոմսը մսի հետ: Դուք կարող եք դա անել, կամ բաղադրատոմսը գրել:

Քաղցր եւ թթու սթեյք Stir-Fry- ն ունի լավագույն համը եւ համեղ եւ հեշտ է դարձնել: Դուք կարող եք փոխարինել այլ բանջարեղեն, եթե ցանկանում եք: բրոկկոլի եւ ձյան յուղեր առասպելական կլինեին: Այս ուտեստը նույնպես գունավոր է եւ սննդարար: բանջարեղենը միս ֆունտ է ձգում `ծառայելու վեց մարդու: Ծառայել այն տաք եփած բրնձի վրա (շագանակագույն, լավագույն սնունդը), երբ դա արվում է:

Զովացուցիչ ըմպելիքների բաղադրատոմսերը արագ են պատրաստում, բայց պատրաստման ժամանակը կարող է երկար լինել, քանի որ այդքան շատ բաղադրիչները պետք է կտրատել, թակած, խորամանկ կամ աղացած: Համոզվեք, որ դուք ունեք բոլոր բաղադրիչները պատրաստված նախքան ճաշ պատրաստելը, քանի որ ճաշ պատրաստելը այնքան արագ է: Դուք չեք կարող կանգնեցնել սունկի կտորները, երբ մյուս բաղադրիչները պատրաստում են վոկ կամ տապի մեջ:

Զտիչ տապակած բաղադրատոմսերը պետք է ծառայեն րոպեին, որ արվում են: Թարմ բանջարեղենը, հյութալի միսը եւ համեմված եւ համային սոուսը լավագույնն են, երբ տաք է ուտում:

Ինչ պետք է ստանաք

• 1 ֆունտ շերտ սթեյք
• 1/2 բաժակ տավարի արգանակ
• 3 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
• 3 ճաշի գդալ ketchup
• 3 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
• 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
• 2 ճաշի գդալ cornstarch
• 1/2 թեյի գդալ աղացած դոնդող
• 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
• 1 սոխ (թակած)
• 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
• 1 կանաչ պղպեղ (զանգված)
• 1 բաժակ սնկով (կտրտած)
• 1 բաժակ խաղողի լոլիկ
• 2 ճաշի գդալ գետնանուշ յուղ (կամ կայուն յուղ)

Ինչպես դարձնել այն

1. Կտրել սթեյքը 2 "x 1/2" շերտերով եւ մի կողմ դնել:

2. միջին ամանի մեջ միացրեք արգանակ, քացախ, ketchup, սոյայի սոուս, շագանակագույն շաքար, եգիպտացորենի, գինդեր եւ պղպեղ: լավ խառնել եւ միս ավելացնել: մոտ 10 րոպե հեռավորության վրա:

3. Պատրաստել բոլոր բանջարեղենները եւ տեղադրեք դրանք, պատրաստված լինելու կարգի վրա, վառարանի կողքին:

4. Խոշոր տափակով կամ վոկ, ջերմային յուղը միջին բարձր ջերմության վրա: Հեռացնել սթեյք մարինադից. պահեստային մարինադ:

5. Ավելացնել սթեյք տաք յուղով եւ տապակել մինչեւ վարդագույն, բայց դեռ վարդագույն ներս: Հեռացնել wok- ից:

6. Ավելացրեք սոխը կախաղան: խառնել տապակել 2 րոպեով:

7. ավելացնել սխտոր, զանգի պղպեղ եւ սունկ; խառնել տապակել ավելի 3-4 րոպե երկար, մինչեւ փխրուն - մրցույթի:

8. Վերադարձեք տավարի եւ կուտակված հյութեր, որոնք փռված են: Ակտիվացրեք մարինադը եւ ավելացրեք wok; խառնել տապակած մինչեւ սոուսը thickens. Ավելացրեք խաղողի լոլիկ եւ տապակել մեկ րոպե: Ծառայել տաք պատրաստված բրնձի վրա, ցանկության դեպքում:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	373
Ընդհանուր ճարպ	22 գ
Հագեցած ճարպ	7 գ
Անզգայացնող ճարպ	8 գ
Խոլեստերին	52 մգ
Նատրիում	711 մգ
Ածխաջրեր	23 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	2 գ
Սպիտակուց	23 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):