Այս պարզ լոլիկի ապուրը պատրաստված է պահածոյացված սաղմոնով եւ մի քիչ սոխով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
- 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 3 բաժակ կաթ
- 1 կտոր սոխ
- 1 ունց (16 ունցիա) սաղմոն
- Աղի եւ պղպեղի խառնում
- Ggarnish: մաղադանոս (թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- 2 կվարտա կաթսայում միջին ցածր ջերմության մեջ հալեցնում կարագը; խառնել ալյուրի մեջ:
- Առանձին կաթսայում մեկ կաղամբով սոխով կաթնաշոռ կաթնաշոռով, հեռացնել սոխը կաթից:
- Աստիճանաբար ավելացնել կաթը `կարագի ալյուրի խառնուրդի մեջ, անընդհատ ցածր ջերմության մեջ խառնելով:
- Շարունակեք պատրաստել եւ խառնել, մինչեւ կաթի խառնուրդը խտացրեց:
- Ընտրեք սաղմոնով, ոսկորները հեռացրեք, ապա սաղմոն եւ հեղուկ ավելացրեք կաթի խառնուրդին:
- Սեզոն `աղով եւ պղպեղով` համտեսելով եւ ծառայեք թակած մաղադանոսի խավարի հետ:
Related Recipes
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 462 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 94 մգ |
| Նատրիում | 560 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 35 գ |