Օգտվեք Vidalia սոխից կամ այլ քաղցր սոխերից: Այս վայելչությունը համեղ է տավարի կամ խոզի միսով, կամ օգտագործեք այն, որ նախուտեստներ դառնա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 5 ֆունտ քաղցր սոխ (փխրեց, հիմք կամ նուրբ թակած)
- 2 կարմիր պղպեղ (լվացվեն, սերմեր եւ բխում են հեռացված, գետնին կամ նուրբ թակած)
- 1/4 բաժակ
- պահածոյացված աղ
- 1 բաժակ շաքար
- 1 բաժակ թեթեւ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/2 թեյի գդալ աղացած քերազեկ
- 2 բաժակ խնձորի քացախ
- 1 թեյի գդալ խառը թթու համեմունքներ
Ինչպես դարձնել այն
- Միացրեք գետնին սոխը եւ զանգի պղպեղը աղով: խառնել եւ թողնել 30 րոպե:
- Կաթսա ջրի բերեք, եփեք, կրճատեք ջերմությունը ցածր եւ ավելացրեք կափարիչը: Պահպանեք դրանք տաք ջրով, բայց չեն եփում:
- Half լցնում պահածոյացրած ջեռոցը ջրով: ավելացնել բանկա եւ բերեք մի բարկանալ: Կրճատել ջերմությունը ցածր եւ պահել բանկա տաք, իսկ սոխ խառնուրդը simmering.
- Խտացրեք բանջարեղենը նուրբ ցանցի քամիչով, սեղմելով նրբորեն:
- Մի մեծ ռեակտիվ պանիր, միացրեք շաքարները, քրքումն ու քացախը: Ներարկել համեմունքների համեմունքները շաքարավազի տոպրակի մեջ եւ ավելացնել քացախ եւ շաքարի խառնուրդը: Բերեցեք եփ գալ: նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ նրբորեն 5 րոպե:
- Ավելացրեք լավ մշակված բուսական խառնուրդը, բարձրացրեք ջերմությունը միջինից եւ բերեք եռալ: Ստորին ջերմություն միջին ցածր եւ եփ գալ 30 րոպե: Լրացրեք տաք բանկաները եւ սրբիչները խոնավ թղթե սրբիչներով սրբեք: Կափարիչները կափարիչներով եւ պտուտակով շերտերով օղակներով ամրացրեք ամուր:
- Ապակե բաժակները դրեց ջրանցքի մեջ, եւ ավելի շատ տաք կամ եռացրած ջրով լցրեք, որպեսզի այն գարու առնվազն 1 դյույմ բարձր գագաթներից վերեւում լինի: Բաղադրություն բերեք: Կազմեք եւ նրբորեն խառնել 10 րոպե:
- Հեռացրեք բանկաների մի սալիկի մեջ, սառը: Մի փաթաթեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 614 |
| Ընդհանուր ճարպ | 48 գ |
| Հագեցած ճարպ | 42 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 1,948 մգ |
| Ածխաջրեր | 49 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 13 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |