Այս շատ պարզ ծնեբեկի բաղադրատոմսը իսկապես բերում է նիզակների թարմ համը: Կիտրոնի եւ սխտորի կարագը շատ բան է, բայց հատկապես նրբագեղ, խորոված ծնեբեկ:
Կատարում է կիտրոնի սխտորի կարագով 6 հատորով ծնված ծնեբեկ
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ կարագ (1/2 փայտ)
- 2 մեխակ սխտոր, կտրատած բարակ
- 1 կիտրոն, հյութալի
- 2 բլիթներ, ծնեբեկ, լվացվեց
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
Փոքր կաթսայում կարագը եւ սխտորը ջերմացնում են միջին ցածր կրակի վրա: Երբ սխտորը սկսում է փչել, շոգին ցածրացրեք եւ 1 րոպե եփել (զգույշ եղեք չորացնել սխտորը կամ այն դառը): Անջատեք ջերմությունը եւ լցնել կիտրոնի հյութում :
Տեղադրել չուգունի երկաթե վանդակաճաղ, միջին բարձր ջերմության վրա: Ձիթապտղի ածխաջրածնից ջոկելը եւ տապը տաք է, ծամածուն ծամածռը մինչեւ գարշահոտ, գրեթե 2-3 րոպե մեկ կողմում:
Տեղադրել ծնեբեկը մի թխում ուտել եւ լարել լիմոն-սխտորի կարագի վրա: Սեզոն `աղով եւ պղպեղով` համտեսելով եւ նրբորեն նետեք միավորել: Ծառայել ջերմ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 129 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 6 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |