Այլ ոգելից խմիչքների խմորման ժամանակ, երբ ալկոհոլային ըմպելիքը խմելու ժամանակ ուրիշների առողջությունը կամ բարեկեցությունը եւ ստվերի կախոցը գործնականում անցնում են դարերի ընթացքում: Կա մի սուր շերտ, որի մասին ձեր խմելու գործընկերը չխոչընդոտեց ձեր խմիչքը: Սակայն, այսօր, ինչպես սովորական սովորույթներով, ալկոհոլային խմիչքով համեմվածը հաճելի պահ է, որը ավանդական է բարեգործական տոների, տոների, հարսանիքների, մկրտությունների, սգո արարողությունների եւ այլնի մասին: Ահա որոշ Արեւելյան Եվրոպայում ամենատարածված տոհմային խմիչքներից մի քանիսը, ինչպես նաեւ ասել «ուրախություն» եւ ինչպես ասել «բոնուսային հավելված»:
01-ը 08-ը
ՕղիԷնդրյու Ունանգստ / Getty Images Բանավեճը հանգեցնում է այն մասին, թե ով է ստեղծել օղի `լեհեր կամ ռուսներ: 14-րդ դարից ի վեր լեհերը յուրաքանչյուր տոնական առիթով խմում են օղի: Սակայն ռուսները ասում են, որ իններորդ դարից ի վեր արտադրում են օղիներ: Մյուս քննարկումներն առնչվում են լավագույն օղիներին `ցորենի, ցորենի կամ կարտոֆիլի վրա: Ինչպես գինով, դա ամենից լավն է ձեր ճաշակին: Զվարճացեք այն, որ այն դուրս գա:
02-ից 08-ը
Բուլղարական ՌաքիաNurPhoto / օժանդակող / Getty Images Բուլղարիան ծաղկուն գինու արդյունաբերություն ունի, եւ գարեջուրը գալիս է իր սեփական, բայց ռակին համարվում է ազգային խմիչք: Rakia- ն , որը նաեւ գրել է ռակիա կամ ռակիյա , կոնյակի նման հստակ ալկոհոլ է, որը պատրաստվում է խմորված մրգերի (խաղող, սալոր, ծիրան, տանձ, խնձոր, կեռաս, թուզ, նարինջ) տարանջատմամբ: Այն ունի բարձր ալկոհոլային պարունակություն եւ տնային խառնուրդներ, երբեմն գերազանցում է 60% -ը `դարձնելով այն խմիչք: Բուլղարիայում խաղողից պատրաստված ռակիա (իտալական գրապա պես) ամենատարածվածն է:
03-ից 08-ը
Սերբերեն Vruca RakijaՋոն Հովարդ / Getty Images Սերբիայի Սուրբ Ծննդյան նախօրեին կամ նռնակի ժայռերը նույնը չեն լինի, առանց տաք սեռի հայտնի վրոցա ռակիյա : Այս հզոր տաք խմիչքը պատրաստված է կարամելացված շաքարով, սիլովովիցով (սալոր կոնյակ) եւ ջրի մեջ: Յուրաքանչյուր ընտանիք եւ եկեղեցական խումբ ունի իր հսկվող բաղադրատոմսը: Սուրբ Ծննդյան տոնի նախօրեին ավանդական ծառայությունից եւ Yule- ի գրանցամատյանից կամ բլենջակի այրվածքից հետո, մեծ կերակրատեսակ կերակուր է վրացական ռակիայի սիբիրով:
04-ը 08-ից
Տաք թխված գինու բաղադրատոմսըLoop նկարներ / Jason Wells / Getty Images Այս տաքացման խմիչքը նման է գերմանացի գլուխվինին , ֆրանսիական վին քաուդին եւ շվեդերենին: Հատկապես սիրված է Christkindlmarkets- ում եւ դրսում, սահադաշտում կամ այլ բացօթյա ձմեռային գործողություններից հետո: Դա կարմիր գինի, շաքար եւ համեմունքների արոմատիկ խառնուրդ է: Պոլերը կոչում են այն grzaniec galicyjski , չեխերն այն անվանում են svařené víno , հունգարացիները դա անվանում են bar , սերբերը ասում են kuvano vino , Խորվաթացիները ասում են kuhano vino , բուլղարացիները այն կոչում են greyano vino , եւ ռումինացիները դա անվանում են vin fiert :
05-ը 08-ը
Լեհական Eggnog Recipe - Կոգել ՄոգելMA-K / Getty Images- ը Լեհական «eggnog» - ի կամ kogel mogel- ի (ինչպես նաեւ gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) բաղադրատոմսը ավելի շատ աղանդերից է, քան խմիչքը եւ կարելի է անել ալկոհոլով կամ ալկոհոլով: Այս ուտեստը պատկանում է Կենտրոնական Եվրոպայի եվրոպական 17-րդ դարի հրեական համայնքին, սակայն 1980-ականների կոմունիստական դարաշրջանում այն դարձավ ժողովրդականության վերափոխում, երբ քաղցրավենիքը ծանր էր: Սառեցնել ձիթապտղի սպիտակ ձվերը եւ պահպանել մնացած ձվի սպիտակ բաղադրատոմսերը:
06-ից 08-ը
Մեղրաբջջային օղու բաղադրատոմսը `լեհական ԿրուպնիկԻզաբելա Հաբուր / Getty Images Մեղրավորված օղի կամ քրարտնիկ , որը մատուցվում է տաք կամ սառը, սիրված է Լեհաստանում: Եվ, քանի որ այն բորբոքված է եգիպտացորենի համեմունքներով, ավելի քիչ է, քան թեթեւագույն օղին: Krupnik- ը հանդիսանում է միակ ալկոհոլային ըմպելիք, որը հանդիսանում է հանդիսավոր վիգիլիայի կամ Սուրբ Ծննդյան տոնի նախաճաշ: Անկախ նրանից, թե որ ջերմաստիճանը այն մատուցվում է, krupnik ջերմացնում է մարմինը ներսից դուրս: Հարմար է տոների համար:
07-ը 08-ը
Լեհաստանի սրտով կամ ՆալվեկանRonBailey / Getty Images- ը Լեհաստանում, որպես տարեց լիկյոր կամ ջերմ, հայտնի է որպես նալվեկան եւ բառացիորեն թարգմանում է «թուրմ»: Նրանք հիմնականում պատրաստվում են պտուղներով, շաքարով, մեղրով, մելասուսներով, խոտաբույսերով եւ օծանելիքներով պատրաստված համեմունքներով կամ spirytus rektyfikowany- ի կողմից հայտնի ռեկվիզիտ ոգիներով : Սակայն սուրճ, ծաղիկ, մեղր, եւ հատուկ համեմունք nalewki նման kardamonka (կարամամ) գոյություն ունի:
08-ը 08-ը
Ինչպես կարելի է «ուրախացնել» Արեւելյան ԵվրոպայումRosana Գալա / EyeEm / Getty Images Երբ Արեւելյան եվրոպացիները միասին հավաքվում են, նախքան խմիչքի առաջին կեղեւը (եւ երբեմն նաեւ ամեն ջերմությամբ), առողջության համար ցանկություն է արտահայտվում եւ միշտ չէ, որ ակնոցների կեղեւով: Համոզվեք, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է ասել «Չեզոք» կամ «Առողջություն» Արեւելյան Եվրոպայում: Դուք կօգտագործեք այն շատ բան: