Refried Beans- ը հիմքն են այս համեղ ուտեստների համար
Refried լոբի - պարզապես պատրաստված pinto լոբի, որոնք պյուրե եւ տապակած են կամ lard, բեկոնային ճարպ կամ ձիթապտղի յուղ - ոչ միայն էժան եւ բարձր է մանրաթել, բայց նրանք նաեւ սրտանց եւ համեղ հիմք մի քանի բաղադրատոմսեր. Ընդհակառակը, տարածված հավատալիքի համաձայն, «վերամշակված» բառի մեջ «նորից» նախածնողը չի նշանակում «կրկին», այնպիսին, ինչպիսին ամերիկացիները օգտագործվում են այն օգտագործելու համար: «Refried» - ը գալիս է Իսպանիայի կերակրատեսակներից, որտեղ refritos- ը «լավ տապակված» է:
Անկախ նրանից, թե դուք բուսակեր եք, թե ոչ, դուք կարող եք նախընտրել օգտագործել բուսակերների վերամշակված լոբի, որոնք պատրաստված են ձիթապտղի յուղով: Դուք կարող եք գնել պահածոյացված վերամշակված լոբի կամ ձեր սեփականը, պահածոյացված բազմազանությունը շատ լավ որակ է, բայց այն նաեւ շատ հեշտ է տան պատրաստել:
01-ը 05-ից
Չորս լիս ChiliRefried լոբի են չորրորդ Monterey այս հարուստ եւ սրտանց բաղադրատոմսով եւ վճարել է քսուքի հյուսվածք եւ խորը բուրմունք է ուտեստ, դարձնելով այն կարծես դուք simmered chili ամբողջ օրը.
Այս բաղադրատոմսը մեղմ չիլիի համար է, բայց եթե դուք նախընտրում եք կծու, կարող եք ավելացնել jalapeno կամ habanero chilies: Չորս լոբի չիլին սառը կամ անձրեւոտ գիշերում կատարյալ հարմարավետ ճաշատեսակ է: Վերեւում `Cotija պանրի շաղ տալով եւ թթվասերի տապակով:
02-ից 05-ը
Մեքսիկական ՊիցցաՊիցցա միշտ չէ, որ պետք է տոմատի սոուսով, պանիրով եւ պեպպերոնիով: Տվեք այն, ինչը հաճախ կարող է կանխատեսելի ճաշատեսակ լինել անսպասելի մեքսիկայից: Տակոյի բուրմունքները թարգմանվում են մեքսիկական պիցցա պատրաստելու համար:
Նախկինում պատրաստված պիցցա խմորն անցնում է եփած աղացած խոզի կամ չորիզոյի խառնուրդով, տակո սոուսով, տոմատի սոուսով եւ համեմունքներով, այնուհետեւ sprinkled with Cojack պանրով (Colby եւ Monterey Jack շիշերի համադրություն): Այն ժամանակ թխվում է մինչեւ փխրուն եւ համեղ: Կատարելու երկու հսկայական pizzas, դա հիանալի բաղադրատոմս է զվարճալի.
03-ից 05-ը
Տավարի TacosՍա 1970-ական թվականներից ամերիկյանացված տեկոյի բաղադրատոմսն է, սակայն այն դեռ համեղ է եւ տնտեսապես: Խմորեղենով լոբի խառնելը գետնին տավարի միս է պարունակում, ինչն էլ կարող է լինել այլապես թեթեւ ուտեստ: Այս բաղադրատոմսը մի փոքր մեղմ է, երբ խոսքը վերաբերում է համեմունքին, այնպես որ, եթե նախընտրում եք մի քիչ ջերմություն, ազատ զգալ մի քանի jalapeno:
Ինչպես ցանկացած taco- ով, դուք կարող եք վայելել ցանկացած թուլացում, որը ցանկանում եք `guacamole- ից մինչեւ ավոկադոյի պարզ dices մինչեւ pico de gallo: Զգում է փափուկ տակոյի խցիկները փոխարինել ծանր, խրթին բարի:
04-ից 05-ը
Խոտաբույս ՏոստադասA tostada նման է բաց դանակով տակոյին, որը խրթխրթան տապակած տորտիլան ծիրանի տավարի մսով, բանջարեղենով եւ պանիրով, ինչպես նաեւ ձեր մեքսիկական ճաշատեսակներում նախընտրած ցանկացած այլ սափրագլուխով:
Սա դասական բաղադրատոմս է, օգտագործելով միայն ութ բաղադրիչ: Դուք կարող եք գնել արդեն պատրաստված tostada shells, կամ դրանք դարձնել ձեզ: Դուք պարզապես խորը տապակել տոտիլային մինչեւ փխրուն եւ հպարտացած: Եթե դուք նախընտրում եք մի քիչ առողջ, ապա դուք կարող եք թխել տոտիլաները ջեռոցում:
Իդեալական ճաշը զբաղված շաբաթ օրվա համար կամ երբ ձեր երեխաները ընկերներ ունեն: Տեղադրել աղացած տավարի խառնուրդը, լվացվեն լոբիները, լոլիկները եւ բոլոր այլ ընկույզները, առանձին ամանի մեջ եւ թույլ տալ, որ ճաշկերույթները կառուցեն իրենց սեփական տաքսադաները:
05-ից 05-ը
Շերտավոր Taco DipԱհա գունագեղ նախուտեստ, որը իսկապես կստանա մի կուսակցություն: 1980-ական թվականներից սկսած, շերտավորված տիկապը մնացել է ֆավորիտ: Դուք կարող եք այն դարձնել այնպիսի դեգրադացիան կամ առողջ, որքան կցանկանայիք, սկսած սալարի հետ խառնել լվացվեն լոբուներով, ապա գունավոր մածուկ, թթվասեր, պանիր, կաթնաշոռ եւ թակած լոլիկ: Surround տոտիլայի chips եւ թող ձեր հյուրերը քանդել է!