Առատաձեռնության Առողջ Առողջության Առավելությունները

Homestyle տավարի միսը մի փոքր թթվային հեղուկ է, որը մնացել է ամբողջ կաթից հետո, որը կաթված է դառնում կարագի մեջ: Բաղադրությունը ցածր է յուղով, քան սովորական կաթը, քանի որ ճարպը հեռացվել է կարագը պատրաստելու համար: Կան մի շարք առողջապահական նպաստներ, որոնք կարող են կապված լինել թիթեղով պատրաստելու հետ , ինչպիսիք են մարսողական օգնությունը եւ դրա հարուստ վիտամինային եւ հանքային կազմի հետ կապված այլ հնարավոր առողջապահական հատկություններ:

Սնուցող փաստեր

Մեկ բաժակ թանն ունի 99 կալորիա եւ 2.2 գրամ յուղ, իսկ կաթի ամբողջական կալորիա ունի 157 կալորիա եւ 8,9 գրամ յուղ: Կարդացեք պիտակները, քանի որ թիթեղների մի քանի ապրանքանիշերը ճարպից բարձր են, քան մյուսները:

Բաղադրությունը բարձր է կալիումի, վիտամին B12- ի, կալցիումի եւ riboflavin- ի, ինչպես նաեւ ֆոսֆորի լավ աղբյուրի վրա: Buttermilk կարող է թարմ, սառեցված եւ վաճառվում փոշու ձեւով :

Նվազման նպաստներ

Խոհարարական խնդիրներ ունեցողները հաճախ խորհուրդ են տալիս խմել կաթը, այլ ոչ թե կաթը, քանի որ այն ավելի արագ եւ հեշտությամբ մարսվում է: Buttermilk- ն ունի ավելի շատ կաթնաթթու, քան թեթեւ կաթը:

Տատանում պատրաստված մանրաթելը պրոբիոտիկների հարուստ աղբյուր է: Յոգուրտի կամ կեֆիրի նման, թթուները, որոնք պարունակում են ակտիվ մշակույթներ, կարող են օգնել ստամոքսի առողջ բակտերիաներ կառուցել, որոնք կարող են կորցնել կորած հակաբիոտիկները: Այս առողջ բակտերիաները նպաստում են մարսողության, սննդի օգնությանը եւ ճարպակալման խնդիրներին, ճարպակալումից մինչեւ Crohn հիվանդություն:

Հանգստացնող կամ վերադարձի տառապող մարդիկ կարող են գտնել, որ թթվասերի հարստությունը հանգեցնում է բորբոքված փորկապին:

Եթե ​​ցանկանում եք այդ մարսողական առողջության հատկությունները, ստուգեք, որ ձեր թաղանթը պարունակում է կենդանի մշակույթներ: Պանիրացված պանիրը կարող է սպանել բակտերիաները եւ մշակույթները, երբ այն արտադրում է տանջի թթուն:

Ոսկրային աճը եւ օստեոպորոզը

Կաթնաթթվի պարունակությունը թթվի ամենամեծ առավելություններից մեկն է: Ձեզ օրական 1000 միլիգրամ կալցիում պետք է, եւ ցածր ճարպի յուրաքանչյուր բաժակ տալիս է 284 միլիգրամ, ընդամենը քառորդը ձեր նպատակին: Ձեր դիետայում մեծ կալցիում ստանալը կարող է օգնել դանդաղ ոսկորների կորստին, քանի որ տարիքը կարող է օգնել նոր ոսկրերի աճին եւ կարող է հանգեցնել օստեոպորոզին: Կալցիումը հայտնի է նաեւ բջջային կապի եւ մկանների խտացման համար:

Դետոքս ձեր մարմինը

Եթե ​​ձեր սննդակարգին ավելացնում եք թթխմորը, ապա ավելացնում եք ձեր riboflavin կամ վիտամին B-2 սպառումը: Ռիբոֆոլինը ակտիվացնում է ձեր բջիջներում պարունակվող ֆերմենտները, ինչը օգնում է շարժիչի էներգիայի արտադրմանը: Riboflavin- ն նաեւ պաշտպանում է լյարդի ֆունկցիան, որը կարեւորագույն գործընթաց է տոքսինների ձեր մարմնին մաքրելու համար: Riboflavin- ն օգնում է ձեր մարմնին, ուրանի թթուն, ուժեղ հակաօքսիդիչ: Մեկ բաժակ թանն ունի 377 մկգ riboflavin, ինչը կազմում է ձեր մարմնի ամենօրյա պահանջի գրեթե մեկ երրորդը:

Սպիտակուցը փաթեթավորված է

Սպիտակուցը հատկապես կարեւոր է ուժեղ ոսկորների, մկանների եւ մաշկի առողջության համար: Մեկ բաժակ ձիթապտուղը ունի 8,1 գրամ սպիտակուց, որը մոտավորապես նույնն է, ինչքան ցածր կաթով մեկ բաժակ:

Կալորիականության հաշվառում

Նրանց ջերմաստիճանն ու ճարպը դիտելու համար դուք կարող եք փորձել դնել թխած կարտոֆիլի վրա կամ թխել կարագի վրա որպես թթվասերի կամ կարագի փոխարինում :

Դուք կստանաք ինչպես ձիթապտղի համը, այնպես էլ թթվասերի թեթեւ տգեղը `կալորիականությամբ: Դուք նաեւ կարող եք թթվասերի փոխարինել, օգտագործելով թթի փոշի: