Այս համեղ խնձորի տորթը լցված է թակած խնձորի խառնուրդով եւ համեմված պեկանով եւ շագանակագույն շաքարավազով: Այն պատրաստում է առասպելական սուրճի տորթ կամ աղանդեր:
Ծառայել այն, քանի որ այն կամ ավելացնում է պարզ վանիլային փայլ: Տեսեք բաղադրատոմսի ներքո գտնվող արագ վանիլի փայլի հրահանգները:
Տես նաեւ
Apple դարչին Upside Down Cake
Թարմ խնձորի տորթ `կարամելի սառույցով
Gooey Caramel խնձորային տորթ `կարամել թոփով
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազ, փաթեթավորված
- 3/4 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր (3 1/2 ունցիա)
- 1/2 բաժակ կարագ, սառը, կտրեց փոքր կտորներով
- 2 թեյի գդալ դարչին
- 1 բաժակ խիտ թակած պեկան ընկույզ
- Տորթ
- 3 1/4 բաժակ համատարած ալյուր (14 1/2 ունցիա)
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 3/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 3/4 բաժակ կարագ (սենյակային ջերմաստիճան)
- 1 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 3 խոշոր ձու
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 2 բաժակ վանիլային յոգուրտ (16 ունցիա)
- 3 միջին խնձոր, Ոսկե համեղ կամ խնձոր Սմիթ, փեղկված, փխրեցված եւ խաշած
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Լիարժեքորեն քսուք եւ ալյուր 10-դյույմ խողովակային տուփ կամ չժանգոտվող Bundt թխվածքաբլիթ:
- Միջին գունդի մեջ միացրեք 1 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքար, 3/4 բաժակ ալյուր, սառը կարագի կտորներ եւ դարչին: Խառնել մինչեւ պատառաքաղը, եւ կարագը լավ է խառնվում: Խառնել թակած պեկանների մեջ:
- Մի ամանի մեջ միացրեք 3/2 բաժակ ալյուր, թխում փոշի, խմորի սոդա:
- Մեծ խառնուրդը, կրեմի կարագը եւ շաքարը `էլեկտրական խառնիչով, մինչեւ թեթեւ ու փափուկ: Ծեծում են ձվերը, միաժամանակ `յուրաքանչյուր ավելացումից հետո ծեծելով: Ծեծել է վանիլի քաղվածքով եւ վանիլային մածուն:
- Խառնիչով ցածր արագությամբ, չոր բաղադրիչներում ծեծել են միայն խառնածին:
- Գդալով պատրաստված տապի մեջ մանրիկի մոտ 3 գավաթ: Sprinkle 1/4 բաժակ streusel խառնուրդի եւ խնձոր, ապա 1/2 բաժակ է streusel խառնուրդի.
- Գդալ մնացած ձողիկով, streusel խնձորի շերտի վրա:
- Վերեւի հետ մնացորդներ: Մամուլը սեղմեց ներքեւ ներքեւում:
- Թխել թխվածք նախադրյալ ջեռոցում 50-ից 60 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնում տեղադրված փայտե տախտակ կամ տորթ թեստավորիչ դուրս է գալիս մաքուր:
- Խառնել 5 րոպե թավայի մեջ:
- Տորթերի վերեւում անցկացրեք թխում թերթիկ եւ զգուշորեն խառնել այն: Հեռացրեք խողովակի համահայկական կամ պտղաբլիթը; ամբողջովին սառը: Տեղափոխեք ծառայողական ափսե, ցանկության դեպքում:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
Արագ Vanilla Glaze - Միավորել 1 1/2 բաժակ փոշի շաքարի հետ, 3 ճաշի գդալ փափուկ կարագ: Ավելացնել 1/2 թեյի գդալ վանիլինի քաղվածք եւ 2-ից 4 ճաշի տաք ջուր, կամ բավական է այնպիսի փայլ պատրաստելու համար, որը կարող է խմել տորթի վրա:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 401 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 99 մգ |
| Նատրիում | 324 մգ |
| Ածխաջրեր | 45 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |