Այս Fall Spice Cordial- ը զարմանալի խմիչք է մի քիչ համեմունքով եւ մի քիչ սառչում `շատ համային տեսականիով, որոնք իդեալական են աշնանային գիշերների համար :
Այստեղ հետաքրքիր բաղադրիչն է chipotle- նարնջի օշարակ (բաղադրատոմսը ներքեւում), որն ունի տանգ, քացի եւ քաղցրություն, որը պատված է մեկի մեջ եւ շատ լավ է խաղում պրեմիում բուրբոնով եւ վանիլինի նուրբ համը:
Նավանը կրճատվել է, քանի որ Նորմանի գիրքը տպագրվել է, այնպես որ ստիպված կլինեք փոխարինել այն մեկ այլ վանիլի լիկյորով: Newman- ն այժմ առաջարկում է Licor 43- ը , օգտագործելով Նավանի տեղը, Fall Spice Cordial- ի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ունցիա Նավանի բնական վանիլին լիկյոր
- 1 ունցիա
- բուրբոն վիսկի
- 3/4 ունցիա Chipotle- նարնջի օշարակ * (բաղադրատոմսը ստորեւ)
- 2 dashes
- Regan- ի Orange Bitters- ը
- 1
- Orange կեղեւ (խավարտի համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ նարնջի կեղեւի:
- Սեղմել սառույցով եւ լարվածությամբ կոկտեյլ ապակու մեջ :
- Զարդարեք նարնջի կեղեւով:
Chipotle-Orange Syrup
- 2 բաժակ ջուր
- 1 խնձոր պղպեղ
- 2 շերտեր թարմ նարնջի կեղեւ
- 3/4 բաժակ շաքար
- Ջուրը կաթսայի մի փոքր կաթսայում բերեք:
- Կրճատել պղպեղը եւ ավելացնել չիպոտի պղպեղը եւ նարնջի կեղեւը:
- Կազմեք եւ թող 15-20 րոպե եփեք: Լարված մի նուրբ ցանցով եւ ավելացնել շաքարը:
- Վերադարձեք մի եռալ եւ խառնել մինչեւ շաքարը լուծարվի:
- Հեռացրեք շոգից եւ թող թույն:
- Լցնել օշարակը կոնտեյներով եւ պահել սառնարանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 181 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |