Ձեր խոզապուխտը անվտանգ է:
Եթե դուք պարզապես սովորում եք, թե ինչպես պետք է պատրաստել սովորում, երբ որոշակի կերակուրներ փչանան, միշտ չէ, որ հեշտ է: Երբեմն հոտը հեշտ է տեղում, բայց ոչ այլ ժամանակ: Երբ խոսքը վերաբերում է մսի, ապա երբեմն դժվար է ասել, թե դա վատ է եղել, թե ոչ, եւ խոզապուխտը դա լավ օրինակ է: Մարդկանց մեծամասնությունը ենթադրում է, որ ցանկացած գունային փոփոխություն վատ նշան է, բայց դա միշտ չէ, որ գործը: Կարդացեք `պարզելու համար, թե ինչ է նշանակում այն ժամանակ, երբ ձեր խոզապուխտը որոշակի նոր գույներ է վերցնում եւ եթե այն անվտանգ է ուտելու:
Ինչ է ծիածանը մոխրագույնի վրա:
Հնարավոր է նկատել եք, որ փայլուն, երբեմն կանաչավուն, ծիածան ծաղրածու ազդեցություն կրեմի խոզապուխտին: Սա պարտադիր չէ, որ ապացուցման նշան է: Նիտրատներ եւ / կամ նիտրիտներ օգտագործող խոզապուխտեր, որպես բուժիչ միջոցներ, անցնում են լույսի եւ օդի ազդեցության տակ գտնվող պիգմենտային փոփոխություններ `քիմիական ռեակցիայի պատճառով: Նույն nitrates են մսի գույնի մնացորդը մոխրագույն կարմիր, նույնիսկ ամբողջությամբ եփած:
Նիտրատներն առողջ են կամ վնասակար են
Սննդամթերքի անվտանգության մեջ նիտրատների անվտանգության շուրջ մեծ բանավեճ կա: Չնայած գիտնականների մեծամասնությունը գտնում է, որ եթե դուք չեք ունենա նիտրատների հատուկ ալերգիա, դրանք անվտանգ սննդային հավելումներ են: Որոշ սննդաբաններ կարծում են, որ նիտրատները, հատկապես մեծ քանակությամբ, կարող են առաջացնել բոլոր տեսակի բժշկական խնդիրները մանրադիտանքից մինչեւ քաղցկեղ: Իհարկե, իրական վարկածներ չկան, որոնք աջակցում են այս վարկածին:
Ինչպես ասել, երբ Ham- ը վատանում է
Ձեր վիշապի նշած նշանները նման են մի քանի այլ տեսակի մսի մեջ փչացած նշանների:
Bad հոտը մեծ ցուցանիշ է, որ դուք չեք ցանկանում ուտել այդ միսը: Մենք արդեն լուսաբանել ենք, թե ինչ է նշանակում ծիածանը, բայց ինչ վերաբերում է այլ գույներին: Եթե ձեր միսը դառնում է անառողջ կանաչ, մոխրագույն կամ սեւ գույն, որը վստահ նշան է, վատ է: Թեեւ խոզապուխտը սովորաբար բուժվում է այնպես, որ կաղապարը անհավանական է դարձնում, եթե ձեր մսի յուրաքանչյուրը սկսում է աճել, ժամանակն է ազատվել այդ գիտական նախագծից:
Դուք նաեւ երբեք չեք ուզում խմորիչ միս խառնել, այդ սպորները կարող են մտնել ձեր շնչառական համակարգը եւ ձեզ հիվանդանալ: Երբ դուք հայտնաբերեք բորբոսը, դուք պատրաստվում եք ազատվել այնից: Լավ գաղափար է, որ միսը պլաստիկ տոպրակի մեջ փաթաթան, նախքան այն քանդելը, որպեսզի թույլ չլինեն բորբոքված սպորտերը ծնվելու եւ մարդկանց հիվանդ դարձնելու համար: Եթե ձեր խոզապուխտը կամ որեւէ այլ միսը սահում է, զգայուն զգացողություն կամ ֆիլմի ծածկույթ, դա եւս մեկ վատ նշան է: Չնայած կան շատ եղանակներ, ձեր միսը կարող է փչացնել լավը այն է, երբ դա սովորաբար բավականին հեշտ է տեղում: Չնայած պանրի նման որոշ սննդամթերքներ կարելի է վերականգնել, եթե մասերը սկսում են վերածվել, խոզապուխտը եւ մսամթերքը սովորաբար չեն կարող: