Այս հեշտ բաղադրատոմսը bourbon ծովախեցգետին flambé է իրական շոու կպչուն. Ծովախոզուկն այրվում է բուրբոնով եւ ծառայում է լոլիկի կրեմի սոուսով պարզ, բայց էլեգանտ ուտեստի համար: Սա հիանալի ծառայում է բրնձի կողմից: Ալկոհոլը այրվում է, երբ բուրբոնն այրվում է, ուստի մտահոգություն չկա, որ հյուրերը դառնում են անհանգիստ:
Եթե ցանկանում եք տպավորություն թողնել ձեր հյուրերին, բորբոքելով կամ կատաղություն է, պետք է սովորել տեխնիկան: Դա տպավորիչ է, հատկապես, եթե դուք դա անում եք ճաշացանկում, ձեր հյուրերի առջեւ: Եթե երեկոյան, եւ ճաշասենյակն ունի բազմաթիվ պատուհաններ, եւ լույսի մակարդակը ցածր է, կախվածությունը կախված կլինի ապակուց, եւ դա պարզապես հաճելի է: Երբ դուք աշխատում եք բաց բոցով, անհրաժեշտ է նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկել: Համոզվեք, որ կարդացեք այս կատաղի խորհուրդները եւ ակնարկները նախքան սկսեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1 ֆունտ ծովախեցգետին (փշալարված եւ փխրուն)
- 1/4 բաժակ բուրբոն վիսկի
- 1/4 բաժակ ծանր քսուք
- 1 միջին լոլիկ (ցցված)
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (թարմ)
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 1/4 բաժակ շիվեր (աղացած)
- Զարդարի: աղած, տապակած պեկաններ
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել 2 ունցիա կարագ կարճացրած տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացրեք 1 ֆունտ կեղեւ եւ շերտավոր ծովախեցգետին եւ սաթե 1 րոպե:
- Հեռացնել այրիչից եւ զգուշորեն ավելացնել 1/4 բաժակ բուրբոնի տապակի մեջ: Բռնկված երկար բուխարի խաղի եւ վերադառնալու համար: Թափահարել մինչեւ կրակի այրումը եւ դուրս գալ: Հեռացրեք ծովախեցգետին սալիկով գդալով եւ ջերմացեք:
- Ավելացնել 1/4 բաժակ ծանր քսուք եւ 1 միջին շոգեխաշած լոլիկ, թավայի մեջ: Եռացրեք եւ նվազեցրեք մինչեւ thickened, ապա ավելացնել 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ: Սեզոն `համտեսել աղով եւ պղպեղով:
- Վերադարձեք խառնաշփոթը թավայի մեջ եւ նրբորեն ջերմացեք միայն ջերմացնող միջոցով: Մի գցեք կամ ծովախեցգետինները կոշտ կդառնան:
- Շաղ տալ 1/4 բաժակով աղացած պանրով եւ տապակած պեկաններով, օգտագործելով: Ծառայել բրնձի կողմից:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 321 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 274 մգ |
| Նատրիում | 683 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 28 գ |