Կատարյալ bruschetta կատարել, դուք պետք է սկսեք խորտակված երկրի loaves, որը կտա մեծ շերտ. Ինչ վերաբերում է հաստությանը, մոտ 1 դյույմ ապահովում է կատարյալ խայթոցը եւ բավարար չափով կշռում է ծանր քաշը: Սա դասական bruschetta է, ծառայել թարմ լոլիկով եւ ռեհանով: Դուք կարող եք փոխարինել այլ խոտաբույսեր ռեհանի համար, ինչպիսիք են ուրց կամ օրեգանո: Ստորեւ ստորագրեք 10 ավելի Bruschetta Toppings:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 հասուն միջին
- լոլիկ, կտրեց 1/2-դյույմ զառախաղ
- 1/3 բաժակ
- ռեհան տերեւները (թարմ, շերտավորված)
- աղի համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 1 հաց հաց (երկրի հացը, 12x5-դյույմանոց հատիկավոր կտրատած կտրված 1 դյույմ հաստ, ավարտվում է ավարտված)
- 1 մեծ խնձորի սխտոր (կեղեւավորված)
- 3 ճաշի գդալ ավելցուկային ձիթապտղի յուղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Պատրաստել միջին ծանր հրդեհ, փայտածուխի խորովածի մեջ, նախնականացնել գազի աղցանը միջինից մինչեւ նախածրագրին:
2. Միջին գունդի մեջ խառնել լոլիկը, ռեհանը, աղը եւ պղպեղը `համտեսել: Մի կողմ դնել.
3. Գրիլ կամ հաց պատրաստել մինչեւ մինչեւ երկու րոպե ոսկե դարչնագույն, 2-3 րոպե մեկ կողմ: Տեղադրեք խոշոր սկավառակի վրա, սխտորով շփում գագաթներով, ապա խառնել յուղով:
4. Սալիկով գդալով, տոմատի խառնուրդը բաժանել տոստի շերտերի մեջ:
Ծառայել անմիջապես:
Ավելին Bruschetta Toppings
Բուլգարիայի համար բուլդոզերները կարող են լինել խոնարհ կամ շքեղ, ինչպես ձեզ դուր է գալիս: Միակ կանոնը, որին պետք է հետեւեք, այն է, որ վերեւում գտնվողը պետք է գեղեցիկ ու թարմ լինի: Ահա մի քանի լրացուցիչ գաղափարներ.
• Մարինացված բանջարեղեն, ինչպիսիք են պղպեղի պղպեղը, արգիճոկները եւ ցուկկինինը
• Թարմ փափուկ, պանիր, այծ եւ մոցարելլա
• Bocconcini, թարմ մանրացված մոցարելլա գնդիկներով
• եփած եւ փխրեցված ծովախեցգետին կամ օսլայի միս
• խորոված ծովախեցգետին կամ բեյ սմբուկ
• Խորոված բանջարեղեն
• Ձիթապտղի ժապավեն
• Մարինացված սպիտակ լոբի եւ խոտաբույսեր
• Ծովախեցգետնի տարածումը եւ նիհար կտրատած տապակները
• Անկերի տարածումը եւ այծի պանիրը
Recipe Նշումներ եւ խորհուրդներ
• Մտածեք լոլիկի պտուղը (իրականում նրանք հատապտուղներ են): Գնել նրանց մի քանի օր առաջ, եւ թող նրանք հասունանան տանը, ճիշտ այնպես, ինչպես դուք բանան կամ avocados.
• Ընտրեք սահուն անխախտ լոլիկ, որոնք զգում են իրենց ծանրության համար եւ ունեն ամուր, ոչ թե սուսալի մարմին:
• Երբեք լվացեք լոլիկը: Սառը ջերմաստիճանները սնուցում են իրենց համը եւ դադարում են հասունացման գործընթացը: Փոխարենը, լոլիկները թողնել սենյակային ջերմաստիճանում, ցողունային ծայրերում եւ հեռու ուղղակի արեւի լույսից (որը ոչնչացնում է A եւ C վիտամինները):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 99 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 79 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |