Ինչ է Tex Mex խոհանոցը: Իմ բոլոր գրքերում ամեն ինչ Tex Mex, ես գրում եմ, որ Tex-Mex խոհանոցը բաղկացած է «բաղադրատոմսերից եւ կերակուրներից Մեքսիկայից», թարմացվում է Տեխասի նահանգի սննդամթերքների եւ սովորույթների հետ ... 20-րդ դարում, երբ մշակույթը աճեց, Ֆրանսիայից, Իսպանիայից եւ Ամերիկայի մնացած մասերից կազմված տարրերը:
Սննդամթերքը բոլոր համեղ է, պարզապես պատրաստված է եւ օգտվում է հայրենի սննդամթերքից եւ սովորաբար հայտնաբերված բաղադրիչներից:
Այն Ամերիկայում ամենահին տարածաշրջանային խոհանոցն է:
Մարդկանց մեծամասնությունը մտածում է «տաք եւ կծու», երբ նրանք մտածում են Թեքս Մեքսի սննդի մասին: Դա ճիշտ չէ: Սննդամթերքի մեծ մասը օգտագործում են chiles եւ համեմունքներ, բայց երբ դուք սովորեք բոլոր համեմունքների մասին, որոնք սովորաբար օգտագործվում են խոհանոցում, դուք կկարողանաք հարմարեցնել ձեր ջերմությունը եւ համեմունքները ձեր սեփական նախասիրություններում: Խուսափեք չիլիական եւ չիլի փոշի, կեյնեն պղպեղի եւ չիլիական մածուկի կամ դրանց գումարները նվազեցնելու համար: Շատ բաղադրատոմսեր հավասարակշռված են, քաղցր, համեմված եւ թթխմոր բուրմունքով, որոնք փոխարինում են տաք պղպեղի կտրուկ կծումից:
Վայելեք այս արագ եւ հեշտ բաղադրատոմսերը եւ մի քիչ համեմեք ձեր խոհանոցին:
Tex Mex Recipes- ը
- Tex Mex խաշած հավ
Հյութալի եւ խոնավ հավ է սաղմոնով համեմունքներով եւ աղցանով այս պարզ բաղադրատոմսով հագեցածություն կատարելագործելու համար: - Տեխասի Մել Մելլետ Քասերոլը
Այս պարզ ուտեստը պարունակում է Մեքսիկայի բոլոր բուրմունքները, այդ թվում `կանաչ շիլաներ, սխտոր, չիլի փոշի եւ մեքսիկական պանրե խառնուրդ: - Տեքս Մեխ մոշուլ
Ես սիրում եմ վերամշակված լոբի: հյուսվածքն ու համը այնքան մխիթարական են: Նրանք իրենց համեղ են, բայց առասպելական են, երբ ավելացվում են այս հեշտ մսամթերքի բաղադրատոմսը:
- Հմտություն Մեքս Lasagna
Այս արագ եւ հեշտ լազանան ամբողջովին պատրաստված է ձեր վառարանի վերեւում գտնվող բրեզենտով: Կարող եք նաեւ այն կատարել էլեկտրական բաճկոնով, եթե ձեր խոհանոցը դուրս է: Յում. - Tex Mex Հավի Fettuccine
Հինգ բաղադրիչ բաղադրատոմս: Սառը եւ ձիթապտղի ավոկադոյի համադրությունը տաք մակարոնեղենով, տավարի միսը եւ կծու սոուսը հոյակապ են:
- Tex Mex Black Bean տերեւները
Այս համեղ բուսական սենդվիչները կատարյալ թեթեւ ճաշի համար են: Սեւ լոբի են սաղմոնով պաղպաղակ պատրաստելու համար ալյուրի տոտիլային տարածելու համար, այնուհետեւ գլորվելով շատ մրգերով եւ ավոկադո սոուսով: - Crockpot Tex Mex Թուրքիա Լոֆ
Այս պարզ երեք բաղադրիչի բաղադրատոմսի ճարպը կախված է օգտագործվող սալայի սպիրիտից: Դուք կարող եք ավելացնել խառնուրդի մի քանի հատվածով Cojack պանիր, եթե ցանկանում եք: - Ճնշման կաթսա Tex Mex Brisket
Արեւմտյան հարուստների բուրմունքները ներծծում են ձեր ճնշման օջախում խոհարարական եւ հյութալի տավարի խաշած բաղադրատոմսը: Տավարի միսը պետք է մարինացվի, նախքան ճաշ պատրաստելը, այնպես որ նախապես պլանավորեք եւ սկսեք այս օրվանից նախքան ցանկանում եք ծառայել: - Թեք Մեքս խորոված հավ
Համեմունքներով ծածկված հավի կրծքամիսները տապակել են մինչեւ մրցույթի, ապա ծառայել սալսայի հետ: Ծառայել տաքայլեր, բրնձով եւ աղացած լոբիով: - Crockpot Tex Mex խոզի շոգեխաշել
Եգիպտացորենը գործում է որպես խտացուցիչ, այս հարուստ եւ կծու շոգեխաշած: Դուք կարող եք ավելացնել չիլի փոշի կամ կարմիր պղպեղ, եթե ցանկանում եք շատ կծու կերակուր: - Tex Mex Burgers- ը
Լավ համեմված տավարի միս խառնուրդով աղացած լոբիով է, խորոված է եւ գլխամոլով, լոլիկով եւ գազարով: Այս համեղ բաղադրատոմսով: - Santa Fe հավ
Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը. դա իմ հավաքածուի ամենահեշտներից մեկն է եւ այնքան համեղ: Եվ հինգ րոպե տեւում է միասին դնելու համար: Այն կատարյալ է ընթրիքի համար, երբ դուք շատ սպառված եք պատրաստել:
- Մեքսիկական Պիցցա
Այս բաղադրիչը հենց ես ստեղծել եմ Tex Mex- ի առաջին բաղադրատոմսը: Այժմ ընտանիքում իմաստ կա: ամուսինս ամեն շաբաթ պահանջում է շաբաթվա եւ ձմռան ամիսներին: - Կաթնագույն մեքսիկական խոզապուխտ հավ
Այս բաղադրատոմսը տանտերերի Ranch Casserole- ի տատանումն է, դասական Tex Mex- ի հավի կերակուրը: Դա ճշմարիտ հարմարավետ սնունդ է: