Butterscotch Brownies հրաշալի, գերծանրքաշային արագ եւ հեշտ բար թխվածքաբլիթներ, որոնք կարող եք կատարել ձեր մածուկի բաղադրիչներով: Եթե ես ինչ-որ բան քաղցր եմ ու տան մեջ շատ բան չունեմ, այս բաղադրատոմսը ես դիմում եմ:
«Butterscotch» տերմինը հետաքրքիր է: Այս կոնֆետը նման է կարամելին, սակայն butterscotch- ը կատարվում է միայն շագանակագույն շաքարի հետ, իսկ կարամելը պատրաստված է սպիտակ շաքարավազից: «Սքոթ» բառի մի մասը գալիս է կոշտ քաղցրավենիքը կտրելու մեթոդից. դա նշանակում է «վաստակել»: Երբ դուք «գցում» կոնֆետի մեջ, կտրեցիք գծերը սուր դանակով, մինչեւ այն ամբողջովին կոշտացրեց, այնպես որ այն կարող է կոտրվել կտորից հետո:
Եթե դուք առաջարկում եք աղանդեր կամ շագանակներ սկուտեղի համար, հաճելի է մի քանի տարբեր տեսակներ ներառել: Քանի որ շատ brownies պատրաստվում են սպիտակ կամ մուգ շոկոլադով, մյուս տարբերակն էլ լավ գաղափար է, հատկապես այն պատճառով, որ որոշ մարդիկ շոկոլադ չեն սիրում, չնայած ոչ ոք չգիտեմ, այդ կատեգորիայի մեջ ընկնում է:
Դոնիկության փորձությունը կարեւոր է այս բաղադրատոմսով: Երբեք չեն բռնել այդ շագանակագույնները, կամ դրանք դառնում են ծանր եւ հատիկավոր եւ կորցնում են իրենց փափուկ եւ ծխող որակը: Թխել միայն այն ժամանակ, երբ դրանք հայտնվում են դրված, երբ ձեր թեթեւ եւ զգուշորեն մատնված ձեր մատը:
Այս brownies շատ հարուստ, այնպես որ մի փոքրիկ հրապարակը կբավարարի մարդկանց մեծ մասը, այս բաղադրատոմսը պետք է ծառայի առնվազն 24-ի: Դուք կարող եք նրանց չծածկել կամ փոփոխության համար սառեցնել նրանց լավ պարզ վանիլային կարագով, այնուհետեւ շագանակագույն butterscotch պաղպաղակ, որը շարունակում է շագանակագույն գծերը: Օգտագործեք ատամի խոզանակ, որպեսզի գեղեցիկ դրվագի համար պաղպաղակ պատրաստել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բաժակ կարագ
- 2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 2 ձու
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 2 բաժակ
- ալյուր
- 1 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- Լրացուցիչ: 1 բաժակ cashews (կամ ընկույզ, թակած)
- Լրացուցիչ:
- Կարամել Սառեցման կամ
- Fluffy կարամել Frosting
Ինչպես դարձնել այն
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 ° F: Spray 13 "x 9" թխում թավայի չժանգոտ թխում spray պարունակող ալյուր, կամ քսել այն օգտագործելով պինդ կրճատման եւ փոշու ալյուրով:
Ծանր կաթսայում հալեցնում է կարագը ցածր ջերմության վրա: Այնուհետեւ հեռացնել ջերմությունից եւ շաղ տալ շաքարավազի մեջ մինչեւ խառնուրդը:
Ավելացնել ձվեր եւ վանիլ եւ ծեծել մինչեւ համակցված: Ավելացնել ալյուր, թխում փոշի, խմորի սոդա եւ աղ, եւ խառնել: Խառնել ընկույզով, օգտագործելով մինչեւ խառնուրդը:
Տարածեք սալորը եւ տարածեք պատրաստի թավայի մեջ: Թխել 25-30 րոպեով կամ մինչեւ brownies- ը պարզապես տեղադրվելիս, երբ ձեր մատը թույլ է դիպչել: Այնուհետեւ սառեցրեք մետաղալարով:
Frost, ինչպես ցանկալի եւ կտրել brownies մեջ հրապարակներում ծառայելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 87 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 18 մգ |
| Նատրիում | 82 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |