Այս հաղթողը հայտնի Ֆլորիդայի ռեստորանից միավորում է գազար, կարմիր սոխ եւ սոճու ընկույզ : Այն հագնված է, որը կարող է կատարվել մինչեւ 1 շաբաթ առաջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գլուխ կոտլետ (առնվազն 8 ունցիա), լվացվեն եւ լավ չորացրած
- 1/2 գլխի կարմիր տերեւի գազար (մոտ 6 ունցիա ընդհանուր), լվացվեն եւ լավ չորացրած
- 3/4 բաժակ Charley's Crab Ազնվամորի-Maple հագնվելու (բաղադրատոմսով հղումը ստորեւ)
- 1/4 բաժակ փշրված կապույտ պանիր
- 12 օղակ կարմիր սոխ, յուրաքանչյուրը մոտավորապես 1/4 դյույմ հաստությամբ
- 3 ճաշի գդալով սոճին ընկույզ, տապակած (տես Ծանոթագրություն)
Ինչպես դարձնել այն
Պայծառի գազարն իր ձեռքերով թողնում է կծում-կտոր կտորներ եւ շոշափում է մեծ գավաթով: Կաղամբը բաժանեք չորս սառեցված ափսեների մեջ եւ վերեւում, կարմիր սոխի օղակներով եւ սոճու ընկույզով :
Կերտում ծառայում է 223 կալորիա, 69% կալորիա, ճարպ, 4 գրամ սպիտակուց, 16 գրամ ածխաջրեր, 2 գրամ ընդհանուր մանրաթել, 17 գրամ ընդհանուր յուղ, 4 մլգ խոլեստերոլ, 143 մլգրամ նատրիում
Toast սոճին ընկույզով. Տարածել մի կաղապարի մի կարկանդակ տապակած եւ տապակել է 350 աստիճանով մոտ 8 րոպե:
Փոփոխության համար ռեստորանը առաջարկում է փոխարինել տապակած ընկույզը , սոճու ընկույզների համար:
•
Recipe Աղբյուրը ` Charley- ի Crab, Fort Lauderdale, FL
Վերարտադրվում է թույլտվությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 194 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 16 մգ |
| Նատրիում | 192 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |