Մի քանի բաղադրիչներով, որոշ սառնարան պեկտին եւ թարմ բինգ կեռաս , կարող եք կատարել որոշ առասպելական Cherry Freezer Jam- ը, որը ձեզ հիշեցնում է ամռանը ամբողջ տարվա ընթացքում: Փնտրեք սառնարանի պեկտին ձեր սուպերմարկետի պահածոների միջով:
Տնաշոռի տան պատրաստումիս կարեւոր է, որ դուք ունեք շատ մաքուր բաղադրիչներ: Մրգային ջեմերը բնականաբար թթվային են, այնպես որ դուք չունեք անհանգստանալու, որքան հնարավոր է աղտոտման մասին: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է, քան զղջալ: Հետեւեք ուղղությունները ուշադիր եւ միշտ օգտագործեք մաքուր սարքավորումները:
Մենք գտել ենք, որ մեխանիկական խորովածի խտանյութերը լավագույնս աշխատում են այս պտուղը պատրաստելիս: Պարզապես համոզվեք, որ ամեն անգամ, երբ դուք փոսը հեռացնում եք, տեսնում եք այն կամ լսում եք փոսի մեջ հնոցի ձայնը: Դուք չեք ուզում փոսեր ջեմում: Մեր սիրած եւ այն, ինչ մենք օգտագործում ենք, Prepworks- ից այս տարբերակը կարող եք ձեռք բերել Amazon- ում, որը միաժամանակ վեց կեռաս է լցնում:
Ձեր սեփական տնական ջեմը բացարձակապես հրաշալի է ձմռան մահացած տապակած հացով կամ անգլիական կեքսներով: Կամ օգտագործեք այն հրաշալի խորտիկների բաղադրատոմսերում, ինչպիսիք են բրի եւ բալի գավաթները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ bing կեռաս (թակած)
- 1/2 բաժակ ազնվամորի
- 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
- 1-3 / 4 բաժակ շաքար
- 1/2 բաժակ ջուր
- 1 1.5 ունցիայի փաթեթը ոչ խոհարար սառնարան պղինձ պեկտին
Ինչպես դարձնել այն
- Վայրեք վեց (250 մլ) սառնարանով ապահովվող մաքուր բանկա աման լվացող մեքենայի մեջ եւ լվացքի ցիկլով անցնել սանիտարական: Թափոցները թողնել լվացող մեքենայի մեջ, մինչեւ որ պատրաստ եք լրացնել դրանք:
- Տեղադրել կեռասը եւ ազնվամորի մի մեծ գունդ; mash հետ կարտոֆիլի masher կամ մեծ փաթաթվել. Կիտրոնի հյութ եւ ջուր ավելացնել եւ խառնել:
- Մի միջին գունդ, միացրեք շաքարն ու պեկտինը; լավ ակտիվացրեք մետաղալարով, որպեսզի համոզվեք, որ պեկտինը հավասարաչափ տարածվում է: Խառնել շաքարի խառնուրդը մրգային խառնուրդի մեջ: անընդհատ ակտիվանալ 3 րոպեով:
- Թղթի կտորը կպցնելով յուրաքանչյուր բանկա մեջ, մոտավորապես 1/2 "գլխամասային տարածքից հեռացրեք: Խնկացրեք բանկաների գագաթները խոնավ կտորի հետ եւ կափարիչները կափարիչներին ամրացրեք, ամրացրեք անվտանգ: Թող լցոնված բանկաները մեկ ժամվա ընթացքում սենյակային ջերմաստիճանում են:
- Նշեք բանկաների եւ սառեցրեք 3-5 օրվա ընթացքում, մինչեւ խառնուրդը: Այնուհետեւ դուք կարող եք սառեցնել դրանք մինչեւ մեկ տարի:
- Երբ բացվում է, յուրաքանչյուր բանկա կշարունակվի, սառնարանում, մոտ երեք շաբաթ: Դուք նաեւ կարող եք սառեցնել բանկաները մինչեւ երեք շաբաթ: Մենք դա անում ենք առաջին հերթին եւ սառեցնում ենք մնացածը, հանելով դրանք սառնարանից եւ գիշերը դրանք դնելով սառնարանում, նախքան ուզում ենք օգտագործել ջեմը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 18 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 0 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |