Այս գունավոր կողմնակի ճաշատեսակ Crockpot կարմիր կաղամբի եւ սոխի զույգերի համար հիանալի է Apple խոզի կոտլետներով կամ ցանկացած խոզի միս բաղադրատոմսով: Կարող եք ավելացնել թակած խնձոր այս խառնուրդին, եթե ցանկանում եք:
Ես սիրում եմ կարմիր կաղամբը; այն քաղցր է, քան կանաչ (սպիտակ) կաղամբով եւ այնպիսի գեղեցիկ գույն ունի, նույնիսկ այն եփումից հետո: Դուք կարող եք գտնել կաղամբի տարին մթերային խանութում: Դա նման թանկարժեք բանջարեղեն է, եւ դա այնքան լավ է ձեզ համար:
Կաղամբը խաչաձեւ բանջարեղեն է, ինչը նշանակում է, որ պատկանում է նույն ընտանիքին, բրոկոլիի եւ ծաղկակաղամբի: Այս վարագույրները ունեն շատ քաղցկեղով սնվող նյութեր: Կարմիր կաղամբն ունի հատուկ միացություններ, որոնք կոչվում են անթոզիներ: Կաղամբի գեղեցիկ գույնը տրամադրվում է այդ բարդույթով. դա նաեւ հզոր հակաօքսիդիչ է: Կաղամբը նույնպես շատ բարձր է մանրաթելային եւ գլյուկոզինոլատների մեջ եւ շատ ցածր է նատրիումում, գրեթե ճարպ չկա:
Կաղամբի գլուխը պատրաստելու համար նախ սառեցրեք վառվող ջրի տակ: Այնուհետեւ, օգտագործելով սուր մորթիչի դանակ, կտրեց կաղամբը ցողունի միջով: Կտրեք ցողունը եւ շրջապատող հաստ տերեւները երկուսից դուրս: Այնուհետեւ վերացնել կաղամբի կտրած կողմը եւ կտորը: Կտրեք շերտերը, որոնք կազմում են 1/2 "քառակուսի կտորներ:
Կարմիր սոխն այլ առողջ բանջարեղեն է: Այն քաղցր է, քան դեղին սոխը եւ կարելի է գտնել արտադրության մեծ մասում: Դրա պահածրությունը այնքան ժամանակ չէ, որքան դեղին կամ սպիտակ սոխը, այնպես որ այն օգտագործում է մեկ շաբաթվա ընթացքում:
Դուք կարող եք կրկնակի ավելացնել այս բաղադրատոմսը, եթե ցանկանում եք: պարզապես օգտագործել ավելի մեծ դանդաղ կաթսա: Հիշեք, որ միշտ պետք է լցնեք 1/2-ից մինչեւ 3/4-ը: Եթե խմորեղենի մեջ բավարար քանակի սնունդ չլինի, սնունդը կարող է բորբոքվել եւ այրել: Եթե դա չափազանց լցված է, սնունդը կարող է չօգտագործվել հատկացված ժամանակում, կամ այն կարող է տապալել սարքին: Հիշեք, որ սննդամթերքներն ունեն ջուր, որոնք պատրաստվում են ճաշ պատրաստելիս, եւ դանդաղ կաթսայում ոչ մի գոլորշիացում չկա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 գլխի կարմիր կաղամբ, թակած
- 1 կարմիր սոխ, թակած
- 3 մեխակ սխտոր, կտրտած
- 3 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Spray 3-4 կվարտա դանդաղ կաթսա է nonstick cooking լակի:
Միացրեք կաղամբի, կարմիր սոխի եւ սխտորի պատրաստված դանդաղ կաթսայում: Փոքր ամանի մեջ միացրեք քացախը, շաքարավազը, աղը, սպիտակ պղպեղը եւ ջուրը եւ լավ խառնել շաքարավազի եւ աղի լուծարման համար:
Լցնել կաղամբը, դանդաղ կաթսայում:
Ծածկեք եւ եփել ցածր, խառնել երկու անգամ խաշում ժամանակի ընթացքում, 6-8 ժամվա ընթացքում մինչեւ կաղամբը նուրբ է: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 107 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 43 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |