Այս համեղ բաղադրատոմսը խնձորի քաղցր եւ թթու հավի շոգի համար այնքան հեշտ է դարձնում: Մենք սիրում ենք, թե ինչպես խոզապուխտ պղպեղը մնում է այն ժամանակ, երբ դրանք պարզապես ջեռուցվում են խոհարարության վերջում: Եթե ցանկանում եք, գարնանը դեղին պղպեղի փոխարեն մի թակած թարմ ծնեբեկ ավելացնել:
Բոլորը, որ պետք է ծառայեք այս բաղադրատոմսով, մի քանի շաքարավազի սխտորով հաց կամ ինչ-որ հացաթաթեր կամ խմորեղեն: Սա իսկապես մի կերակրատեսակ է, բայց միշտ կարող եք ծառայել կանաչ աղցանով կամ մրգային աղցանով, որպեսզի պատրաստի կերակուրը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ բոնուսներ, անուշահոտ հավի դոշիկներ, կտրված են 1 հատ
- 1 (9 ունցիա) փաթեթ մանկական գազար
- 1 սոխ, թակած
- 1 (14 ունցիա կարող է) պատրաստ է ծառայել հավի արգանակի մեջ
- 1 ճաշի գդալ խորոված թակած գանգի արմատ
- 1 (18 ունցիա) բանկա քաղցր եւ թթու սոուս
- 1 (8 ունցիա) կարող է արքայախնձորի թխվածքաբլիթներ, drained, հյութ պահպանված
- 2 ճաշի գդալ cornstarch
- 1 կարմիր զանգի պղպեղ, թակած
- 1 դեղին պղպեղ, թակած
- 1 բաժակ բարակ ձու լապշա
Ինչպես դարձնել այն
- Համակցեք հավի, գազար, սոխ, հավի արգանակ, սմբուկ արմատ եւ քաղցր եւ թթու սոուս, 4-5 կիլոմետրի դանդաղ կաթսայում:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 7-ից 8 ժամ, կամ մինչեւ բանջարեղենը քնքուշ եւ հավի մանրացված եփում է մինչեւ 165 F.
- Խառնել պահածոյացված արքայախնձորի հյութը եգիպտացորենի հետ, մինչեւ հարթ եւ խառնել հավի խառնուրդը խնկունի մեջ, լավ խառնել: Ակտիվացրեք արքայախնձորի թխվածքաբլիթներում, զանգի պղպեղով եւ ձվի արիշտաով:
- Ծածկեք եւ եփել բարձրով 25-ից 35 րոպե ավելի երկար կամ մինչեւ մակարոնեղենը քնքուշ եւ բանջարեղենը փխրուն եւ քնքուշ:
Խորհուրդ. Եթե դուք ունեք նոր տաք խցան , ապա եփել 4 - ից 6 ժամ, մինչեւ հավի մանրակրկիտ եփեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 388 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 71 մգ |
| Նատրիում | 959 մգ |
| Ածխաջրեր | 43 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 25 գ |