Երբեմն դուք ընկղմվում եք ընկույզով եւ երբ դուք անում եք, հասնում եք մի պիստակ հյութի կտոր: Այս սքանչելի սնուցող շամպին ունի կրկնակի դոզա պիստակորի բույր: Գաղտնի բաղադրիչը պիստակ պուդինգի խառնուրդ է, որը տալիս է թե գեղեցիկ կանաչ գույն, եւ թեթեւ պիստակյա համ: Մի բուռ թակած պիստակոս ավելացնում է լրացուցիչ բուրմունք եւ մեծ ճռճռոց:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ շաքար
- 3/4 բաժակ
- խիտ մածուկ
- 12 ճաշի գդալ կարագ (cubed)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 12 ունցիա սպիտակ շոկոլադ չիպս (կամ թակած սպիտակ շոկոլադ)
- 7 ունցիա մարշալլա սերուցք
- 3.5 ունցիա ակնթարթային պիստակ պուդինգ չոր խառնուրդ
- 1/4 թեյի գդալ նուշի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/2 բաժակ
- աղած պիստակ (խիստ թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել 9x9 դյույմ տուփ, դնելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղի փրփուրով, չժանգոտվող ճաշ պատրաստող լակիով:
- Շաքարավազը, կրեմը, կարագը եւ աղը միջին ջերմության վրա ծանր ծածկված միջին կաթսայում: Ակտիվանալ մինչեւ շաքարն ու կարագը հալվել եւ ավելացնել ջերմությունը մի փոքր ավելի բարձր, քան միջին ջերմությունը:
- Երբ խառնուրդը գալիս է եռալով, տեղադրեք կոնֆետ ջերմաչափ : Շարունակեք պատրաստել խյուսը, հաճախակի խառնելով, մինչեւ այն հասնի 235 F (113 C):
- Երբ այն հասնում է ճիշտ ջերմաստիճանի, ջեռոցից հեռացրեք ջեռոցը եւ ավելացրեք սպիտակ շոկոլադի չիպսը, մարշալլա կրեմը եւ չոր պիստակե պուդինգը:
- Ակտիվացեք այնքան, մինչեւ չիպսերը եւ կրեմը հալվեն եւ ներառվեն: Անհրաժեշտության դեպքում վերադարձեք շոգին ջերմության համար կարճ ժամանակահատվածներում չիպսերին հալեցնում, բայց թույլ մի տվեք, որ կաթը վերադառնա եփել:
- Երբ չիպսերը ամբողջությամբ հալված են, ավելացնել նուշի հյութը, վանիլինի քաղվածքները եւ թակած պիստակները եւ լավ ակտիվանալ: Պատրաստեք շոգեխաշել պատրաստված տապի մեջ եւ հարթեցնել այն մեկ շերտ:
- Թրթուրը թողնել սենյակային ջերմաստիճանում 3-4 ժամ կամ սառնարանում 1-2 ժամ:
Որպեսզի ծառայեն, կտրեք այն փոքր 1 դյույմ կտորներով: Պահպանեք պիստակային շերտ հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ մեկ շաբաթ կամ սառնարանում մինչեւ երկու շաբաթ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 75 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 8 մգ |
| Նատրիում | 7 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |