Հաճախ չեք հանդիպում քուջելի բաղադրատոմսով, որը չի ներառում ձվերը: Սակայն այս կաթնամթերքից ազատ, ընկույզով ազատ, ձու-անվճար «Քաղցր կարտոֆիլ Կուգելը» կապված է ցորենի ալյուրի եւ կիտրոնի հյութի մի փոքր քանակի հետ: Ընդլայնված արմատային բանջարեղենով, խնձորով եւ վառ լիմոնի ճաշի ակնարկով, դա ավելի լավ է այլընտրանքային կարտոֆիլի կավեների համար: Եվ մի մոռացեք `« Քանի որ քաղցր է Ռոշ Հաշանայի խաղի անունը , - ասում է Գիորա Շիմոնին, - այս կուժն իր ամանորյա տոնի համար կատարելու է կատարյալ տոնական կերակուրը »:
Recipe Testing Հուշում:
Ամբողջ սպիտակ ցորենի ալյուրը (երբեմն կոչվում է սպիտակ ցորենի ցորեն) լավ է աշխատում այս բաղադրատոմսում: Այն nutritionally համեմատ համեստ ցորենի ալյուր, բայց ունի ավելի նուրբ բուրմունք, քան հերթական ցորենի ալյուր, որը կոչվում է ստորեւ.
Խմբագրված է Միրի Ռոբերտովիցը
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 խոշոր քաղցր կարտոֆիլ (մոտ 1 ֆունտ) peeled
- 2-ից 3 միջին Yukon Gold կարտոֆիլ (մոտ 1 ֆունտ), peeled
- 1 գազար, փռված եւ կտրված
- 1 խնձոր, կորեդ
- 1/2 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/3 բաժակ չեզոք յուղ, ինչպիսիք են կանոլան կամ խաղողը
- 1/2 կիտրոնի հյութ եւ հյութ
- 1/2 թեյի գդալ քոսեր կամ ծովային աղ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
Ինչպես դարձնել այն
1. Նախնական ջեռոցում մինչեւ 350 ° F (175 ° C): Կիրառել 8x8x2 կամ նմանատիպ չափի խմորի թխում կամ սեղմել ոչ փայտի լակի հետ:
Օգտագործելով սննդի պրոցեսոր կամ տուփի վարդակ, կտրատեք կարտոֆիլը, գազարը եւ խնձորը: Փոխանցել մեծ գունդ: Ավելացնել ցորենի ալյուրը, շաքարավազը, յուղը, կիտրոնի համը եւ հյութը, աղը եւ դարչինը եւ լավ խառնել:
3. Գդալով խմորիչը խառնել եւ հարթեցնել վերեւը, սեղմելով ներքեւ: Փայլաթիթեղի հետ:
Թխել նախապատրաստված վառարանում 45 րոպե, բացել եւ շարունակել թխել եւս 15 րոպե, կամ մինչեւ կուգելը եւ եզրերը ոսկե են:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 291 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 360 մգ |
| Ածխաջրեր | 47 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |