Ձվի նախաճաշը գարեջրի նախաճաշը կատարյալ կերակուր է տոնի կամ շաբաթվա նախաճաշի կամ նախաճաշի համար: Նախաճաշը կարող է նախապատրաստվել գիշերը, այնպես որ բոլորը պետք է անեք այն սառնարանից դուրս եւ այն առավոտյան ջեռոցում: Կառուցեք նախաճաշը կտրտած թարմ մրգերով կամ հատապտուղներով եւ խոզապուխտով, երշիկով կամ բեկոնով, եթե ցանկանում եք:
Սա պարզ եւ համեղ Tex-Mex- ի նախաճաշի նախաճաշը, պատրաստված կանաչ խորոված պղպեղով, ձուով եւ պանրիով: Դա միսից ազատ տուփ է, բայց դա բավականին բազմակողմանի է, ավելացնել կամ փոխարինել բաղադրիչները, ինչպես դուք եք ցանկանում: Ազնվորեն ավելացրեք կտրտած կամ թակած թարմ լոլիկները վերեւում մինչեւ թխում, կամ օգտագործեք որոշ կարմիր չիլիական պղպեղներ լրացուցիչ գույնի համար: Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել մի նախաճաշ նախաճաշված խոզապուխտ կամ crumbled խոզապուխտ կամ երշիկ պանիր շերտից հետո սրտանոթասերների համար: Ավելացվում է մի քանի հավելյալ շերտավորված պանիր, մինչեւ այն արված է մինչեւ 5 րոպե:
Այս բաղադրիչը բավարար է չորս մարդու համար: Կրկնակի բաղադրատոմսը եւ թխել այն 2 կվարտա փխրեցնող կերակրատեսակով, ավելի մեծ ընտանիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ կես (կամ ծանր քսուք)
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 (4 ունցիա) կարող է թակած կանաչ չիլիական պղպեղ, drained
- 1 բաժակ shredded chheddar jack պանիր (կամ մեքսիկական ոճով պանրի խառնուրդ)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F.
- Թեթեւ կարագ 1 քառանիչ թխում ուտեստ կամ կարկանդակ ափսե:
- Միջին գունդի մեջ միացրեք ձվերը, կեսը կամ կրեմը , աղը եւ պղպեղը: խառնել խառնուրդը, մինչեւ այն հարթ եւ լավ խառնուրդ: Ակտիվացրեք թակած կանաչ չիլիական պղպեղի մեջ:
- Շերտավոր պանիրը շաղ տալ պատրաստված թխվածքի ճաշատեսակի ներքո եւ այնուհետեւ թափել ձվի խառնուրդը շերտավորված պանիրի վրա:
- Թխել աղցան 25-30 րոպե կամ մինչեւ սահմանված:
- Ցանկության դեպքում, մեկ րոպե կամ երկու գագաթ, շագանակագույն գագաթին:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Օգտագործեք պղպեղ-բլիթ պանիր, եթե ցանկանում եք լրացուցիչ ջերմություն:
- Շաղ տալով մոտավորապես 1/2 բաժակ շոգեխաշած լոլիկի վրայով, նախքան ջեռոցում մտնեք, կամ վերին այն տոմատի շերտով:
- Ավելացնել ձիթապտղի կտրտած սունկ, ձվի խառնուրդին, Չիլիի պղպեղի հետ միասին:
- Նյութի մանր թակած սոխ ավելացնել ձվի խառնուրդին:
- Ավելացնել մոտ 1/4 բաժակ շոգեխաշած խոզապուխտով եւ մի փոքր թխած սոխով պղպեղ զանգել ձվի խառնուրդին եւ չկորցնել Չիլիի պղպեղը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 199 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 195 մգ |
| Նատրիում | 318 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |