Կիտրոնի եւ մաղադանոսը բերում է շատ զինգի պարզ գազար, բայց դա համեղ է նաեւ այլ բանջարեղեններից պատրաստված աղցանների վրա:
Ուշադրություն դարձրեք, որ այս բաղադրատոմսը բավարար է վինաիգետտե ոճի սոուսով 4-ից 6 գավաթ կամ գազար աղցանների համար: Զգում եք կրկնակի, եռակի կամ նույնիսկ քառակուսի այն ավելի մեծ աղցանների համար կամ մի քանի օրվա ընթացքում աղցանների վրա ձեռք բերեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- Լրացուցիչ: 1/4 պահածո կիտրոնի կեղեւ
- 1/2 բաժակ մաղադանոս (թարմ աղացած)
- 2-ից 3 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ virgin ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ (թարմ լավագույնը)
- 1 թեյի գդալով կիտրոնի համեմ
- Լրացուցիչ: 1 փոքր խնձորի սխտոր (աղացած)
- 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ չոր մանանեխ
Ինչպես դարձնել այն
- Եթե դուք ունեք որոշակի պահված կիտրոններ , ձեռք բերեք 1/4 բաժակ, լվացեք փրփուրը եւ կեղեւը կպցնել:
- Փափկացնել բոլոր բաղադրիչները մի փոքրիկ ամանի մեջ, կամ դրանք դնել բանկում եւ շեղվել խառնուրդով: Համտեսել եւ համտեսել աղ եւ պղպեղ: Եթե սոուսը շատ zingy է ձեզ համար, ապա զգույշ եղեք, որ ավելի շատ ձիթապտղի յուղ ավելացնեք `փափկացնելով համը: Մի քիչ ավելի աղը կօգնի նաեւ թթու վարվելուն:
- Օգտագործեք անմիջապես կամ պահեք, ծածկեք եւ սառեցրեք, մինչեւ 1 շաբաթ (ձիթապտղի յուղը սառեցված է սառնարանում, բայց շատ արագ կլցվի սենյակային ջերմաստիճանում):
Կատարում է կիտրոնի մաղադանոս աղցան 1 մեծ աղցան հագած:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 276 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 38 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |