Սա շտապ եւ հեշտ ճանապարհ է, պատրաստելու նիհար եւ համեղ հավի դոշիկներ: Խառնել նրանց տաք եւ արագ եւ վայելել ձեր սիրած կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Լավագույն արդյունքների համար փորձեք հավկիթը հարթեցնել գրեթե կեսը հաստությամբ, ապահովելով պլաստիկ փաթեթավորումը եւ օգտագործելով խոհանոցային մալետ կամ գլան: Սա թույլ է տալիս մարինադը թափանցել ավելի արդյունավետ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բոնուսային, անուշահոտ հավի դոշիկներ
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ
- ձիթայուղ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ թակած
- թարմ քերել կամ 1 թեյի գդալ քացախ
- 2 մեխակ սխտոր աղացած
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ ծովի աղ
- 1/4 թեյի գդալ / 1.75 մլ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Նավթ, կիտրոնի հյութ , ուրց, աղ, սեւ պղպեղ եւ սխտոր միացրեք մի փոքր ամանի մեջ: Տեղադրել հավի մեջ վերամշակված պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ խառնել: Փաթեթի կնիքը եւ թույլատրեք հավի մթերել 1-4 ժամ սառնարանում:
2. Preheat grill համար միջին բարձր ջերմության. Տեղադրել հավի վրա գրիլ եւ եփել 12-14 րոպե, դարձնելով կիսամյակային միջոցով cooking ժամանակը: Բաց թողնել մնացած մարինադը: Հավի դոշիկներ պետք է հասնեն ամենաքիչ մասում ապահով ջերմաստիճանը 165 աստիճանի, մինչեւ որ դրանք լիովին պատրաստված են համարվում:
Երբ հասնում են այս ջերմաստիճանը, հեռացրեք շոգից, տեղը դրեք ափսեի մեջ եւ միսը հանգստացեք մի քանի րոպե սպասարկելու համար:
3. Կտոր եւ ծառայել բոլորի եւ աղցանների վրա: Այս խորոված հավի դոշիկներ կատարյալ են մաքուր ուտելիքի, բարձր սպիտակուցի եւ ցածր կարտոֆիլի դիետաների համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1305 |
| Ընդհանուր ճարպ | 77 գ |
| Հագեցած ճարպ | 21 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 33 գ |
| Խոլեստերին | 418 մգ |
| Նատրիում | 694 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 133 գ |